In un periodo in cui lo street food è sulla cresta dell'onda, apre al Vomero la prima toasteria take away della città: Capatoast.

L'idea alla base di Capatoast è semplice e originale: che siano proprio questi gli ingredienti segreti alla base del suo successo? Questo non è dato saperlo. Gli altri ingredienti invece sono sulla bocca di tutti (letteralmente): oltre 40 proposte, 40 diversi abbinamenti di sapori, dai più classici ai meno scontati.

Gli ingredienti scelti sono di eccellenza assoluta a partire dal pane. Quest'ultimo da elemento di accompagnamento per la farcitura diventa protagonista fondamentale degli spuntini proposti ed è preparato da fornai esperti ogni giorno in tante varianti: alle noci, alle mandorle, al pistacchio, alle olive ad esempio.

Le dimenzioni di questi toast, che hanno sono riusciti nell'arduo compito di conquistare la città della pizza, dei crocché e delle zeppoline, sono davvero molto più grandi del solito, oserei dire extra-large, e questo spiega in parte perchè i prezzi dei singoli toast oscillino dai 4 euro ai 6,50.

Capatoast si trova a due passi da piazza Vanvitelli ed è il take away adatto per chiunque abbia voglia di gustare un pasto veloce, genuino e sfizioso.

Non ho ancora stuzzicato la vostra curiosità? Allora non mi resta che indicarvi i connubi di sapori che ho apprezzato di più, e sono sicura che anche voi sarete pronti per fare un salto da Capatoast.

Il Soave: farcito con prosciutto cotto di Praga, gustoso fiordilatte dei Monti Lattari e insalata.

Il Boscaiolo: un mix vincente di prosciutto cotto, funghi, salsa di tartufo e fiordilatte dei Monti Lattari.

Il Raffinato: ripieno di pomodorini secchi, Parmigiano Reggiano filante e dell'ottimo pesto di basilico ligure.

Il Buongustaio: con all'interno soffice mortadella, fettine di formaggio Brie e una deliziosa crema di Pistacchio di Bronte.

Non possono mancare all'appello i toast dolci, con Nutella, marmellate e creme delle migliori marche presenti sul mercato.

Capatoast
Via Gian Lorenzo Bernini, 64
Tel 0816583009

Articoli correlati
L'Antica Pizza Fritta da Zia Esterina di Gino Sorbillo a Napoli
Muu Muzzarella, il lounge di Napoli dedicato alla mozzarella
Idee e offerte su dove mangiare e bere a Napoli
Street food a Napoli: cosa e dove mangiare in città e fuori