28 Euro invece di 65 per un menu di coppia peruviano dall'antipasto al dolce preparato dal famoso cuoco El Cocinero Jesus
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28 Euro invece di 65 per un menu di coppia peruviano dall'antipasto al dolce preparato dal famoso cuoco El Cocinero Jesus
In Sintesi
- Menu di coppia peruviano con:
- entrée di salatidos
- antipasto di picadillos di carne mista con tortilla
- primo a scelta tra papa a la huancaína o causa di pollo
- secondo a scelta tra lomo saltado o pollo broster
- cocktail a scelta
- dolce a scelta
- digestivo pisco, caffè con miscela peruviana, acqua - Leggi i piatti disponibili nella descrizione del deal
Condizioni
Valido 6 mesi. Max un coupon utilizzabile a coppia.
Orari: da martedì a sabato 19.30-24, domenica 12-16 e 19.30-24.
Chiuso dall'8 al 22 agosto.
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qui le condizioni generali
Per le sue cucine sono passati africani, musulmani, spagnoli, francesi, italiani, cinesi e giapponesi: in Perù i fornelli sono sempre stati un po' affollati, ma il risultato è una vera festa del gusto in tavola.
Il palato si è ormai abituato a sapori nuovi e lontani dalla tradizione italiana: c'è chi ama il sushi quanto le tagliatelle, chi mangerebbe ogni giorno cinese e chi non aspetta altro che poter approfittare dell'offerta del ristorante peruviano...
L'appetito viene subito stuzzicato dai salatidos con mais tostado e chicharoncitos, a cui segue un antipasto a base di picadillos di carne mista con tortilla di farina di mais. Il momento delle scelte arriva con il primo piatto: meglio la papa a la huancaína, una crema di latte con feta e peperoncino giallo, o le patate ripiene di salsa di pollo chiamate causa di pollo?
Una volta che si sperimentano i sapori forti della cucina peruviana, sarà più semplice capire quale piatto ordinare. Il secondo è tutto a base di carne, a scelta tra un piatto di lomo saltado - carne di manzo saltata con cipolla e pomodoro - accompagnato da un contorno di riso bianco e patatine fritte o un pollo broster - pollo speziato alla peruviana - con un contorno di insalata mista, patate lesse o fritte.
L'atmosfera si surriscalda e i gradi si alzano con i freschi cocktail preparati dal locale, a scelta tra mojito o pisco sour. E per concludere in dolcezza, el cocinero Jesus delizierà i suoi ospiti con una tortellada - mousse di latte con gelatina di fragola e pan di spagna - o una mazamorra morada - dolce di mais viola con frutta secca.
Prima di uscire e tornare a casa, però, meglio risvegliare i sensi con un vero caffè peruviano: da Los Compadres il gusto è in viaggio.
Il palato si è ormai abituato a sapori nuovi e lontani dalla tradizione italiana: c'è chi ama il sushi quanto le tagliatelle, chi mangerebbe ogni giorno cinese e chi non aspetta altro che poter approfittare dell'offerta del ristorante peruviano...
... Los Compadres
A regnare in questo piccolo angolo di sudamerica è el cocinero Jesus, con un menu di coppia straordinario che tra antipasto, primo e secondo, passa dal salato al dolce, con qualche parentesi ad alta gradazione.L'appetito viene subito stuzzicato dai salatidos con mais tostado e chicharoncitos, a cui segue un antipasto a base di picadillos di carne mista con tortilla di farina di mais. Il momento delle scelte arriva con il primo piatto: meglio la papa a la huancaína, una crema di latte con feta e peperoncino giallo, o le patate ripiene di salsa di pollo chiamate causa di pollo?
Una volta che si sperimentano i sapori forti della cucina peruviana, sarà più semplice capire quale piatto ordinare. Il secondo è tutto a base di carne, a scelta tra un piatto di lomo saltado - carne di manzo saltata con cipolla e pomodoro - accompagnato da un contorno di riso bianco e patatine fritte o un pollo broster - pollo speziato alla peruviana - con un contorno di insalata mista, patate lesse o fritte.
L'atmosfera si surriscalda e i gradi si alzano con i freschi cocktail preparati dal locale, a scelta tra mojito o pisco sour. E per concludere in dolcezza, el cocinero Jesus delizierà i suoi ospiti con una tortellada - mousse di latte con gelatina di fragola e pan di spagna - o una mazamorra morada - dolce di mais viola con frutta secca.
Prima di uscire e tornare a casa, però, meglio risvegliare i sensi con un vero caffè peruviano: da Los Compadres il gusto è in viaggio.
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