Alta cucina al Palma, storico ristorante stellato Michelin sul lungomare di Alassio, per un percorso gastronomico di coppia da 7 portate con vino in abbinamento selezionato da sommelier a 69 € invece di 263
In Sintesi
- Percorso gastronomico di 7 portate per due persone con a testa:
- bollicine di benvenuto
- cipolle alla lavanda, stracchino, novellame
- Non è di Paolo Parisi: uovo strapazzato con gamberi in tartare, erbe spontanee di Calizzano, bisque di gamberi
- nasello del golfo cotto a vapore nel bamboo, parmentier al whisky torbato, corn flakes
- acciughe in leggera frittura, robiola, salsa di pain d’epices
- pasta corta servita con polvere di coniglio e pane in cassetta agli aromi liguri, coulis d’asparagi
- limone, bottarga e Campari
- in giardino - Il percorso include la consulenza di un sommelier che presenterà e selezionerà il vino più adatto da abbinare ai piatti
- I piatti proposti sono esempi
- Il Palma è un ristorante storico stellato Michelin che si trova a due passi dal mare, nella zona più elegante di Alassio
Condizioni
- Utilizzabile entro il 21.11.2013
- Coupon cumulabili: puoi acquistarne e utilizzarne quanti ne vuoi
- L'offerta può chiudersi prima della durata indicata se raggiunge il limite di coupon disponibili
- Ricevi subito il coupon
- Condizioni generali
Orari e prenotazione
- Valido da lunedì a domenica 11.30-14.30 e 20-22.30; chiuso il mercoledì
- È necessaria la prenotazione online
"La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella", diceva il gastronomo francese Anthelme Brillat-Savarin. E come dargli torto? Deliziare il palato con sapori unici e prelibati suscita sempre immensa gioia: vivi un'indimenticabile esperienza di gusto al Ristorante Il Palma.
Il coupon è valido per un percorso gastronomico di 7 portate per due persone che comprende a testa:
Inoltre, il percorso include la consulenza di un sommelier che presenterà e selezionerà il vino più adatto da abbinare ai piatti.
Delizia le papille
Il coupon è valido per un percorso gastronomico di 7 portate per due persone che comprende a testa:
- bollicine di benvenuto
- cipolle alla lavanda, stracchino, novellame
- Non è di Paolo Parisi: uovo strapazzato con gamberi in tartare, erbe spontanee di Calizzano, bisque di gamberi
- nasello del golfo cotto a vapore nel bamboo, parmentier al whisky torbato, corn flake
- acciughe in leggera frittura, robiola, salsa di pain d’epices
- pasta corta servita con polvere di coniglio e pane in cassetta agli aromi liguri, coulis d’asparagi
- limone, bottarga e Campari
- in giardino
Inoltre, il percorso include la consulenza di un sommelier che presenterà e selezionerà il vino più adatto da abbinare ai piatti.
Ristorante Il Palma
A pochi passi dal mare, nella zona più elegante di Alassio, questo ristorante è uno dei locali storici della città, ma anche uno dei più "audaci" nel proporre piatti decisamente originali. Le ricette, infatti, rompono gli schemi della cucina tradizionale in modo rivoluzionario, soprattutto grazie alla "simbiosi" tra il mondo del dolce e quello del salato. Una cosa però è certa: quella che lo chef Massimo Viglietti vi farà fare sarà un'esperienza di gusto che difficilmente dimenticherete. Questo perché, secondo la sua filosofia, "la gastronomia è una forma di linguaggio con cui si esprimono creatività, cultura, felicità, armonia, bellezza, poesia, complessità, magia, humor, provocazione".
Ristorante Il Palma offerto da Groupon.it
