Pranzo o cena di pesce per 2, 4 o 6 persone alle porte di Parma con flûte di benvenuto, tris di antipasti, primo come trofie al salmone norvegese e lasagne al profumo di mare con gamberetti, secondo a scelta, dolce e un litro di vino da 34 € invece di 105

La ricerca della vita marina ha ispirato alcuni dei più grandi capolavori della letteratura, da Moby-Dick di Melville fino a Il vecchio e il mare di Hemingway. Scrivi il tuo capolavoro impugnando la forchetta al ristorante Antica Trattoria del Casale.

I sapori del pesce

Il coupon è valido per un pranzo o una cena a base di pesce per 2, 4 o 6 persone all'Antica Trattoria del Casale con a testa: 

• flûte di benvenuto con prosecco dei Colli di Soligo Valdobbiadene
• maxi antipasto Carosello del Casale con conchiglia di pesce persico gratinata, carpaccio di polipo con vinaigrette su letto di insalatina di stagione e gamberetti croccanti saltati in padella con porri, sale e pepe 
• primo a scelta tra risotto alla pescatora al profumo di arancia (con vongole, calamari, polipetti, gamberetti); trofie saltate in padella al salmone affumicato norvegese ai sapori di cerfoglio; lasagnette di pasta fresca fatta in casa al sapore di mare con gamberetti e ragù del pescato del giorno
• secondo a scelta tra gran fritto misto di mare con calamari, pesciolini di mare, gamberi e verdure di stagione; moscardini alla diavola con piselli piccanti; polpette di coda di rospo in umido alla parmigiana
• contorno a scelta tra verdurine di stagione al vapore, saltate in padella o patatine steak house fritte 
• dolce della casa a scelta tra quelli presenti, come spumetta di gelato alla crema con aceto balsamico di Modena; semifreddo ai tre cioccolati; classico semifreddo al caffè; panna cotta del giorno
• un litro di vino ogni 2 persone a scelta tra Riesling Renano bianco fruttato o Lambrusco DOC di Viadana
• una bottiglia d'acqua ogni 2 persone, caffè e coperto

Antica Trattoria del Casale

All'Antica Trattoria del Casale si può gustare il sapore della tradizione e il piacere degli ingredienti genuini e legati al territorio. In un ambiente rustico e accogliente è possibile rilassarsi assaporando le specialità dello chef. Il ristorante offre 70 coperti, un ampio giardino interno, un ambiente climatizzato e uno staff cortese e professionale in grado di consigliare e suggerire i migliori accostamenti tra cibo e l'ampia carta dei vini.Il pane è casereccio, la pasta è sempre fresca e i dolci di preparazione rigorosamente artigianale.