Corso di cucina giapponese di 5 ore per la preparazione di specialità come sushi, tempura, ramen, yakitori e dolci tipici per una o due persone a partire da 39 €

L'unione tra riso aromatizzato e pesce crudo è forse più famosa di quella tra Belen e Stefano. Di certo dura da più tempo.

Più di mille anni di unione con una miriade di varianti, esportato in tutto il mondo: il sushi è un piatto leggero, naturale e salutare perché ricco di proteine e omega 3. Per assaporarlo non serve un volo per Tokyo, puoi cimentarti anche tu nell'arte culinaria con l'aiuto di Mind.

Il coupon è valido per un corso di cucina giapponese sushi e non solo per una o due persone. Il corso dura 5 ore e si può svolgere in un'unica soluzione o dividere in due lezioni separate. Al termine del corso sarà possibile degustare i piatti preparati.
Il corso prevede: 

• sushi e riso bianco, il rituale sacro della ciotola di riso e la tecnica base del sushi 
• tempura, i trucchi per una frittura leggera e impalpabile 
• salse di accompagnamento per carni pesce e verdure 
• ramen, udon e soba, la pasta dei giapponesi 
• yakitori e teriyaki di pollo e marinatura in agrodolce 
• il lato dolce del Giappone: doroyaki e anko

Ricorda le regole base per una scorpacciata di sushi:
 
1. La ciotola di riso si solleva all'altezza della bocca, utilizzando le bacchette per spingere i chicchi verso di sé.
2. Se l'utilizzo delle bacchette ti è difficoltoso è perfettamente accettabile l'utilizzo delle mani.
3. È buona maniera immergere nella salsa di soia solamente il pesce e non il riso.
4. Il sushi si dovrebbe mangiare in un solo boccone.