Corso di cucina di 8 ore con preparazione di piatti tradizionali italiani, dolci, degustazione e scelta dei vini 39 € invece di 160

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In sintesi

  • Corso di cucina italiana di 8 ore (2 di teoria, 6 di pratica) in 2 lezioni da 4 ore ciascuna che prevedono:
    - ABC in cucina
    - tecniche
    - scelta e preparazione dei piatti della tradizione enogastronomica italiana tra cui pane/pizza, risotti e pasta fatta in casa (lunga, corta e ripiena), piatti di carne con scelta del taglio, pulizia e cottura, dolci al cucchiaio
  • Degustazione finale dei piatti cucinati con un calice di vino e acqua
  • A cura della Cantina Corte dei Balbi Soprani cenni sulle tecniche di degustazione e sull'abbinamento dei vini
  • Incluso materiale didattico e dispensa rilasciata a fine corso

Condizioni

Valido 6 mesi. Max un coupon utilizzabile a persona.
Orari del corso: lunedì 19-23 o mercoledì 14.30-18.30
Gruppi da 6 a 10 partecipanti. 
Orari di prenotazione: da martedì a venerdì 11-12.30 e 18.30-22.
Prenotazione richiesta al numero 011.4363233.


"Presto, correte! Abbiamo bisogno di soccorso al civico sette! Ci sono tre persone che si sono sentite male!"

Ogni volta che organizzi una cena con gli amici - e sei tu ai fornelli - ti tocca chiamare i pompieri o l'ambulanza per intossicazione alimentare e i malcapitati, lentamente, iniziano a stare lontani da te. Forse ignori che per fare il cuoco non serve soltanto inventiva e un pizzico di follia, ma anche un minimo di tecnica. 

Perciò se non vuoi restare da solo o rischiare di appiccare un incendio in cucina ogni volta che fai una frittata, un corso di cucina è quello che fa per te.

Lo Chef del Ristorante Il Galluccio di Torino ti farà diventare un mago dei fornelli, grazie a questo coupon valido per un corso di cucina italiana di otto ore (due di teoria e sei di pratica), suddivise in due lezioni da quattro ore ciascuna.

Le lezioni prevedono l'insegnamento dell'ABC in cucina con nozioni su:
  • tecniche
  • scelta dei piatti della tradizione enogastronomica italiana tra cui pane/pizza
  • preparazione di risotti e pasta fatta in casa (lunga, corta e ripiena)
  • preparazione di piatti di carne con scelta del taglio, pulizia e cottura
  • preparazione di dolci al cucchiaio

Ogni lezione si conclude con la degustazione finale dei piatti accompagnata da un calice di vino o acqua. Inoltre scoprirai anche le basi sulle tecniche di degustazione e abbinamento dei vini a cura della Cantina Corte dei Balbi Soprani.

Chiama gli amici e tranquillizzali, finalmente le cene da te non saranno causa di rientri a casa con i crampi allo stomaco.

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