Un buono del valore di 18 Euro a soli 9 per scoprire i sapori freschi e intensi della cucina giapponese. Pronto a viaggiare in Giappone?
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Un buono del valore di 18 Euro a soli 9 per scoprire i sapori freschi e intensi della cucina giapponese. Pronto a viaggiare in Giappone?
- Un coupon di sconto del valore di 18 Euro a soli 9 Euro da Kuoki
- Valido a cena a scelta tra un menu sushi che comprende 4 nigiri, 8 maki più 0,5 litri di birra giapponene Kirin oppure valido sul menu alla carta
- Esclusivo ristorante giapponese nel cuore della città
- Coupon valido 6 mesi
- Max un coupon a coperto
- Non cumulabile con altre offerte
- Orari: valido da lunedì a sabato dalle 11 alle 15 e dalle 18.30 alle 23
- Prenotazione richiesta allo 011.8397865
L’offerta: scegli la proposta che stuzzica di più il tuo palato
Il tuo coupon è valido a cena e potrai scegliere tra due proposte. La prima comprende un menu ad hoc con quattro nigiri, otto maki più mezzo litro di birra giapponese Kirin. La seconda ti permetterà di scegliere direttamente dal menu alla carta caratterizzata da una cucina italiana e creativa. Scegli la specialità che più stuzzica il tuo palato e dai sfogo alla tua fantasia. Potrai cogliere l'occasione per assaggiare qualche piatto caldo, troverai le lasagne in brodo di gallina, la parmigiana o il baccalà mantecato. E i dolci? Una vera goduria per il palato come il latte in piedi o la maranza.
Un mondo colorato di sapori
Kuoki ti offre tutte le specialità della cucina tradizionale del Sol Levante. I piatti sono prepararti a regola d’arte dagli esperti sushi man che, in poche semplici mosse, creano prelibatezze sempre fresche. Sushi, sashimi, maki e insalate naturali sapranno deliziare il tuo palato: pezzi piccoli, compatti si dispongono in modo ordinato nel piatto. Il bianco del riso risalta sul rosa del salmone, il rosso del tonno e il nero delle alghe. La soia dà sapore e ravviva i piatti. Come resistere alla morbidezza e alla freschezza del pesce?
Se ti è salita la fame potrai prenotare il tuo tavolo chiamando il numero 011.8397865.Le “posate” orientali
Le bacchette sono dette “ohashi” in giapponese; possono essere fatte di bambù o altri legni, metallo, plastica e persino materiali preziosi. Nei ristoranti giapponesi presenti in Italia di norma si trovano delle bacchette “usa e getta” di bambù: vengono chiuse in confezioni di carta, e sono attaccate l’una all’altra.Sono concepite per funzionare come un paio di pinze: essenzialmente dovrebbero essere usate per afferrare
e portare alla bocca i cibi. In effetti, in molte culture orientali è considerato improprio avere in tavola qualsiasi utensile adatto a infilzare o tagliare: si tratta di azioni “violente” che mal si conciliano con la valenza sociale
dei pasti. Ecco perché le bacchette non sono appuntite ma hanno una punta smussata.
Come si usano?
Le bacchette vanno tenute entrambe nella stessa mano; si impugna la prima tenendola tra il pollice e l’anulare (lasciate sollevati indice e medio), quindi la seconda stringendola tra pollice, indice e medio (più o meno come
si farebbe con una penna).
Chi non è esperto nel loro uso dovrebbe impugnarle circa a metà lunghezza, per migliorarne la stabilità; è importante far sì che le punte lavorino sempre in linea e non si incrocino. La maggior parte del cibo arriverà già in porzioni adatte ad essere raccolte e mangiate in un sol boccone; nel caso di pezzi troppo grandi, si possono spezzettare in bocconi più piccoli oppure addentare in più riprese.
Una volta diventati abili nel loro utilizzo, si può tenere un’impugnatura più alta (distante dalle punte) che consente di afferrare pezzi di cibo più grandi.
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