Dolci per tutti i palati

A Caserta i dolci sono tanti e avrai l'imbarazzo della scelta. In alternativa, potresti assaggiarli tutti. I veri dolci di Caserta, i tradizionali, sono quattro: il Guanto caleno, la "pigna" o "pignatella", la Pizza figliata e i susamielli. Tra questi dolci di Caserta, forse i più famosi sono i susamielli perché sono molto conosciuti in tutta la regione e rientrano tra i dolci natalizi. Il Guanto caleno assomiglia ad una ciambella ma la sua tradizione antichissima fa di questo dolce un raro esempio gastronomico preservato ad opera di un gruppo di poche donne, che ancora oggi ne tramandano la preparazione. La pigna, per la sua forma, è, invece, più simile ad un panettone mentre la Pizza figliata contiene miele, noci e aromi naturali. Le offerte per mangiare questi dolci di Caserta saranno la soluzione ideale per non dover fare alcuna rinuncia e riuscire ad acquistarli tutti.

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