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Provate le specialità della cucina norvegese a Ferrara


La cucina norvegese che a Ferrara viene proposta in diversi locali è caratterizzata dall'uso di ingredienti facilmente reperibili. Dalla natura sono offerte in abbondanza carni, varietà ittiche, bacche e altri vegetali che crescono spontaneamente: di conseguenza, a Ferrara la cucina norvegese vi propone piatti saporiti e gustosi. Ad esempio, in un ristorante che propone cucina norvegese a Ferrara potrete assaggiare il lutefisk, lo squisito baccalà locale, lo svinestek, carne arrostita con contorno di verdure, oppure le popolari polpettine di pesce conosciute come fiskeboller. Per concludere il pasto non c'è niente di meglio di un assaggio di krumkake, una cialda ripiena di panna.

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