LA NICCHIA

Ristorante
Via Giacomo Matteotti 17, 32100 Belluno Via Giacomo Matteotti 17, 32100 Belluno Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Ristorante costruito dallo chef titolare Sebastiano Saviane seguendo le regole dello Feng-Shui (un'antica arte geomantica taoista). Il ristorante dispone di 2 orti propri a ridosso della struttura dove vengono coltivate ortaggi e erbe officinali utilizzate nella preparazione dei piatti. Situato a ridosso di Piazza dei Martiri, nel centro di Belluno, il ristorante propone una cucina tradizionale con piatti rivisitati in chiave moderna e secondo l'estro dello chef. Dall'ambiente accogliente e rustico, la Nicchia propone pietanze a base di carne, pesce e vegetariane preparate con ingredienti di qualità e materie prime del territorio al fine di conferire genuinità, gusto e caratteri alle portate.

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