ALBERTO CAPO

Ristorante
Piazzetta Vigo, 1340, 35010 Chioggia Piazzetta Vigo, 1340, 35010 Chioggia Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Grazie a una lunga preparazione sulle spalle, lo chef Alberto Capo reinterpreta la tradizione chioggiotta con le nuove tendenze della cucina gourmet. Grande attenzione è riposta sulla qualità delle materie prime con prodotti IGT, IGP, DOC, presidi Slow Food e pesce fresco di giornata proveniente dal mercato di Chioggia a km 0. Seguendo i metodi di cottura appresi dai più grandi chef a livello internazionale, i piatti di Capo sono una combinazione di diversi aromi e sapori originali che evocano sensazioni uniche.

Commenti

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193 suggerimenti
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Segnala | 2 giorni fa
Locale molto bello in una location fantastica. Personale gentile e cordiale. Cibo ottimo. Da ritornarci sicuramente.
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Segnala | 3 giorni fa
Buon cibo e buon servizio!
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Segnala | 4 giorni fa
bella location...buon rapporto qualità prezzo
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Segnala | 7 giorni fa
ottimi qualità e servizio, vini compresi
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Segnala | 8 giorni fa
Alberto Capo... Il locale lo consiglierei per la discreta qualità del cibo; per la più che buona qualità del servizio, camerieri professionali e cortesi; per l'interno del locale molto carino. Nota stonata, 2 giorni prima della prenotazione il gestore mi ha cancellato la prenotazione e me ne ha fissata una un'ora prima... il tutto senza avvisarmi! Chiamato groupon che mi ha sistemato l'orario da me scelto, e poi chiamato il loca, dal sig. Capo non ho avuto spiegazioni. Non le ho avute neppure quando domenica, arrivando prima per fargli un favore, così al telefono mi chiese, mi rispose "meglio". ... Mistero, però non è un bel modo di comportarsi. Per quanto sopra detto ci tornerei e lo consiglio ad altri, attenti però alla prenotazione!
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Segnala | 8 giorni fa
Bravi nel cibo posto drlizioso
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Segnala | 8 giorni fa
Posizione stupenda,professionalità e cortesia. Cucina discreta, sicuramente più appetibile con menù alla carta! Esperienza comunque positiva.
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Segnala | 9 giorni fa
Locato semplice ma centrale a Chioggia,buona accoglienza ed il servizio in generale. Ottimo menù, buone le porzioni e ottima la presentazione dei piatti, pesce fresco davvero buono. Molto valido il vino in bottiglia, un cuvee brut di Conegliano. Lo consiglio a tutti gli amanti del pesce fresco.
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Segnala | 9 giorni fa
ottima serata ottimo servizio otima cena
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Segnala | 9 giorni fa
Ottimi piatti, ben curati anche nella presentazione, servizio di sala ineccepibile. Consigliatissimo
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