Menu in 4 portate a scelta dalla carta con proposte di terra e mare in Franciacorta al Ristorante Palafreno (sconto 36%)

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Recensioni dei clienti

19 Voti

posto molto accogliente, personale cordiale disponibile e attento, cibo ottimo, vini anche. consigliatissimo
Alessandra F. · 10 ottobre 2017
Cibo sopraffino...
MASSIMO S. · 20 aprile 2017
Location superba. Ottimi piatti.
Paolo M. · 28 febbraio 2017

L'offerta comprende


Menu alla carta con calice di vino per 2 persone a 99,95 € invece di 155 €

Il menu, a scelta dalla carta include, a testa:

  • un antipasto a scelta, come ad esempio: Composizione di Pesci di Mare (crudo, caldo e affumicato) | Zuppetta di pesce alla mediterranea con crostini | Scaloppa di Foie Gras al profumo d’arancia, salsa allo scalogno e pere al Sauternes | Crudo di Manzo Fassone in tre tagli e tre diversi condimenti
  • un primo a scelta, come ad esempio: Linguine di Gragnano con ragù di Rana pescatrice, pomodori confit e Scampi | Crema di Patate ed Asparagi con Capesante scottate | “Uovo in Tortello” su fonduta di Bagoss e Tartufo | Risotto con Formaggella d’Alpeggio, gelato al Parmigiano e Tartufo
  • un secondo a scelta, come ad esempio: Spadellata di Gamberi alle arance con verdure | Trancio di Ricciola croccante in crosta di Pistacchi di Bronte | Guancette di Manzo brasate con salsa al vino rosso e purea di carote | Costolette di Agnello “Scottadito” con mele Renette
  • un fine pasto a scelta, come ad esempio: Degustazione di 4 Formaggi bresciani più un Ospite, con Marmellate fatte in casa | Morbido semifreddo alla vaniglia con scaglie di cioccolato e caramello | Tortino al cioccolato con cuore morbido e sorbetto agli agrumi | Sfogliatina calda con crema al latte e miele e frutti di bosco
  • un calice di vino bianco o rosso selezionato
  • un caffè liscio o corretto

Include acqua liscia o gasata, pane e grissini artigianali, coperto e servizio.

Condizioni


Utilizzabile entro 6 mesi dall’acquisto del coupon
Max un coupon utilizzabile per 2 persone
Valido da martedì a sabato 19.30-21.30. Prenotazione al numero 030.7254484
Prezzo originale verificato il 18.02.2016 (info)
Consulta le condizioni generali

Info su Palafreno


Nel cuore della Franciacorta, a Cazzago San Martino, sorge il ristorante Palafreno, costituito da 4 sale di diverse dimensioni. I locali sono di pertinenza del Castello di Bornato, un tempo adibiti a Scuderie con mura divisorie a cui si trovano ancora attaccati i ganci utilizzati per appendere i gioghi degli animali, le gerle e gli attrezzi. La stanza a volte, con mattoni a vista e il camino sempre acceso durante i mesi più freddi, rimanda a tempi antichi e alla percezione dello scorrere del tempo, ovattata e rilassata. Il soffitto con travi in legno incastrate nei mattoni rossi fa percepire suoni e profumi vissuti nel tempo. La cucina del ristorante si basa sulla preparazione quotidiana di pane, focacce e grissini fatti a mano, pasta fresca e ingredienti del territorio che danno origine a piatti semplici ma curati.

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