La Ribollita

Ristorante
Viale Corsica, 31 rosso, Firenze, TOSCANA 50127 Viale Corsica, 31 rosso, Firenze Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Intramontabile sapore toscano, La Ribollita, inaugurata nel mese di Novembre 2011, si presenta nel panorama della ristorazione fiorentina come tipica trattoria della migliore tradizione dove potrete trovare, in un ambiente confortevole, cortesia e una cucina rigorosamente casalinga con prodotti freschi e selezionati di filiera corta. Dopo pochi mesi di apertura, La Ribollita ha già un buon numero di clienti abituali sia per un veloce pranzo di lavoro sia per una cena in famiglia o tra amici. Gran fritto in padella con cervello, pollo e coniglio del contandino, unito a croccanti verdure di stagione, il tradizionale peposo dell’Impruneta, la gustosa bistecca di carne chianina cotta alla brace, appetitoso piatto di fagioli al fiasco, rognone di vitello trifolato, taglieri con crostini toscani di fegatini e milza e salumi artigianali, tagliatelle di pasta fresca al ragù di coniglio, tagliolini con prugnoli o porcini e tanti altri piatti presenti nel menu…sono la nostra carta vincente! Ogni Venerdì serviamo piatti tipici toscani a base di pesce fresco. E… per finire… ampia scelta di dolci fatti in casa e sorbetti di gelato artigianali. Accompagna il tutto un’ottima selezione di vini rossi e bianchi delle migliori cantine toscane. Troverete anche un giardino interno per le cene sotto le stelle!

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