LA BUCA DI SAN MATTEO

Ristorante e bar
Via David Chiossone 5, 16123 Genova Via David Chiossone 5, 16123 Genova Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Il ristorante è incastonato lungo la facciata di un'antica dimora vicina ad una delle piazze più suggestive della città. Piazza San Matteo, cuore del potere politico-economico della Genova del 1500. Il locale ha un'atmosfera sobria con una luce calda e soffusa e un arredamento curato nei minimi dettagli. La Buca di San Matteo, dopo una recente ristrutturazione conservativa ha un fascino senza eguali, cui si aggiunge il pozzo segreto, ambiente suggestivo quanto unico, trasformato in esclusiva saletta privè. La filosofia della nuova gestione del locale per il menu è quella di preparare tutto quanto possibile all'interno della cucina del ristorante: dalla pasta fresca ai dolci, utilizzando solo materie prime selezionate, frutto di un'attenta analisi dei parametri di massima qualità.

Commenti

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45 suggerimenti
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Segnala | 2 mesi fa
Locale caratteristico nei vicoli del centro storico, personale gentile, antipasto di alta qualità con il tipico brandacujun, primi piatti buoni con i ravioli di pesce dello chef e le pappardelle al sugo di granchio, secondo ottimo con la rosa di branzino e una tagliata di carne non un gran ché.
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Segnala | 2 mesi fa
location molto suggestiva, servizio impeccabile, qualità dei piatti ottima, che dire di più ? Ci ritorneremo sicuramente e lo consigliamo
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Segnala | 2 mesi fa
posto accogliente, molto carino, porzioni abbondanti buone e molto curate. Tutto perfetto
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Segnala | 2 mesi fa
Ambiente molto curato e raffinato. Personale carente e non qualificato. Cibo non eccellente. Troppo lunga l'attesa tra una portata a l'altra. Decisamente poco organizzati.
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Segnala | 2 mesi fa
La qualità e la quantità delle portate è mediocre e il servizio molto lento a fronte di prezzi elevati. Non c'è il rapporto qualità-prezzo. E' stata una delusione.
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Segnala | 2 mesi fa
cortesia del personale, ambiente elegante, buona scelta di piatti ben cucinati e in porzioni abbondanti
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Segnala | 2 mesi fa
Ottimo Locale...cibo buonissimo e personale gentilissimo..lo consiglio a tutti .
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Segnala | 2 mesi fa
Locale accogliente e molto caratteristico. Personale gentile e disponibile. Portate abbondanti e di discreta qualità.
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Segnala | 2 mesi fa
antipasti e primi ottimi, secondi modesti
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Segnala | 2 mesi fa
Tutto molto bene. Un ottimo deal!
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LA BUCA DI SAN MATTEO

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