FINGER S

Ristorante e bar
Via San Gerolamo Emiliani 2/Scc, 20135 Milano Via San Gerolamo Emiliani 2/Scc, 20135 Milano Indicazioni stradali
Oggi 20:00 - 22:00 Aperto Tutti gli orari
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Dai nostri Editor

Quando il Sol Levante e il Brasile si incontrano a tavola, il risultato è letteralmente da leccarsi le dita. Finger’s ha origine dall’estro dello chef Roberto Okabe, nato a San Paolo ma con origini giapponesi, considerato tra i migliori maestri sushi al mondo. “Armonia tra tradizione e innovazione” è la sua definizione di “cucina”, che mette in pratica a partire dal sushi: ogni pezzo ha il gusto di un piccolo capolavoro, grazie alla qualità dei singoli ingredienti e agli accostamenti che ne esaltano il gusto o lo rendono più equilibrato. Oltre ai classici sushi, sashimi e affini, il menu riserva non poche sorprese creative, come il rombo impanato con crema di baccalà e salsa di lychees, il gratin di sushi con capesante, tartare di gamberi e clams (sorta di vongoloni), sempre eseguiti con ottime materie prime e con mano più che sicura. L’ambiente è un punto di forza del locale, grazie agli arredi di design e alle luci soffuse. Notevole il massiccio bancone davanti all’area del pesce crudo, che consente di osservare da vicino il lavoro sapiente dei maestri sushi. Non è dunque un caso che, insieme al gemello di Porto Cervo e al Finger’s Garden milanese di via Keplero, Finger’s vanti ogni sera coperti sold out e una clientela prestigiosa.


Il Garden è un grandioso giardino zen, al centro del ristorante tatami e tanti tavoli ravvicinati anche all’aperto, grandi vetrate e un mare di verde: ci si sta bene. La carta è generosa e il servizio sorridente. Annoverato dalla rivista GQ tra i migliori dieci ristoranti giapponesi trend-chic al mondo.

Commenti

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Segnala | 11 mesi fa
Ottimo servizio e gestione del buono, coccolati dall'inizio alla fine, senza dare visibilità di essere cliente da buono. Complimenti per cucina e attenzione al cliente.
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Segnala | 11 mesi fa
Locale accogliente come ambienti, personale sicuramente competente e gentile, musica un po' troppo alta per permettere una conversazione agevole (ed anche per comprendere appieno la descrizione che veniva fatta dei piatti...). Cibo buono e leggero, ma non ho avuto l'impressione che i prezzi fossero totalmente giustificati.
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Segnala | 11 mesi fa
Ottimo servizio, atmosfera raffinata e rilassante e soprattutto CIBO OTTIMO. La degustazione dello chef è un'esperienza unica, assolutamente da provare.
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Segnala | 11 mesi fa
Ottima la location, spettacolare e pieni di gusto sia la presentazione dei piatti sia gli ingredienti
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Segnala | 11 mesi fa
tutto bellissimo e buonissimo
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Segnala | un anno fa
Il Finger's è sempre una conferma di eccellenza per me sia sul cibo che nel servizio, siamo stati a cena da loro von la nostra piccolina di 5 mesi. Il menù ottimo e di ogni piatto un tipudio di sapori eccezionali. Sono stati di una gentilezza unica come se fossimo clienti fissi, tutto lo staff è stato anche molto comprensivo con la nostra piccolina che ad un certo punto aveva esaurito la scorta della tranquillità, quindi loro hanno intrattenuto la bimba per noi per farci finire di mangiare. Aspetterò con ansia un altro groupon del Finger's appena possibile!
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Segnala | un anno fa
Personale cortese, location elegante, cibo raffinato e studiato nei minimi dettagli, menu con piccole porzioni ma numerose portate: si esce sazi e soddisfatti. Un'esperienza da provare almeno una volta, ma con groupon perché i prezzi normali sono esorbitanti!
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Segnala | un anno fa
Ottimo il menu cordialità ed attenzione dal personale. Forse un po' rumoroso.
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Segnala | un anno fa
tutto ottimo...da provare sempre oltre le aspettative...
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Segnala | un anno fa
OTTIMO E RAFFINATO
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