FINGER S

Ristorante e bar
Via San Gerolamo Emiliani 2/Scc, 20135 Milano Via San Gerolamo Emiliani 2/Scc, 20135 Milano Indicazioni stradali
Oggi 20:00 - 22:00 Chiuso Tutti gli orari
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Dai nostri Editor

Quando il Sol Levante e il Brasile si incontrano a tavola, il risultato è letteralmente da leccarsi le dita. Finger’s ha origine dall’estro dello chef Roberto Okabe, nato a San Paolo ma con origini giapponesi, considerato tra i migliori maestri sushi al mondo. “Armonia tra tradizione e innovazione” è la sua definizione di “cucina”, che mette in pratica a partire dal sushi: ogni pezzo ha il gusto di un piccolo capolavoro, grazie alla qualità dei singoli ingredienti e agli accostamenti che ne esaltano il gusto o lo rendono più equilibrato. Oltre ai classici sushi, sashimi e affini, il menu riserva non poche sorprese creative, come il rombo impanato con crema di baccalà e salsa di lychees, il gratin di sushi con capesante, tartare di gamberi e clams (sorta di vongoloni), sempre eseguiti con ottime materie prime e con mano più che sicura. L’ambiente è un punto di forza del locale, grazie agli arredi di design e alle luci soffuse. Notevole il massiccio bancone davanti all’area del pesce crudo, che consente di osservare da vicino il lavoro sapiente dei maestri sushi. Non è dunque un caso che, insieme al gemello di Porto Cervo e al Finger’s Garden milanese di via Keplero, Finger’s vanti ogni sera coperti sold out e una clientela prestigiosa.


Il Garden è un grandioso giardino zen, al centro del ristorante tatami e tanti tavoli ravvicinati anche all’aperto, grandi vetrate e un mare di verde: ci si sta bene. La carta è generosa e il servizio sorridente. Annoverato dalla rivista GQ tra i migliori dieci ristoranti giapponesi trend-chic al mondo.

Commenti

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106 suggerimenti
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Segnala | 8 giorni fa
Ottimo il menu cordialità ed attenzione dal personale. Forse un po' rumoroso.
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Segnala | 10 giorni fa
tutto ottimo...da provare sempre oltre le aspettative...
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Segnala | 10 giorni fa
OTTIMO E RAFFINATO
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Segnala | 10 giorni fa
Personale gentile, discreto, cibo magnifico, non solo i sapori, ma i colori, abbinamenti. raccomando a tutti!!!!
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Segnala | 15 giorni fa
Sublime!!! Anche con cou
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Segnala | 22 giorni fa
Locale alla moda. Cucina giapponese rivisitata con alcune componenti nostrane. Si mangia bene ,ma il prezzo è veramente elevato
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Segnala | un mese fa
Ottimo il cibo, anche il menu di Groupon è sicuramente godibile e lascia soddisfatti. Bella "la location" (bisogna tornarci in primavera estate per goderla appieno). Servizio con pretese di perfezione che però mostrano qualche caduta. Io personalmente non amo particolarmente quel genere di "ambiente umano"
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Segnala | un mese fa
è la quinta volta che andiamo e sempre con un coupon. Il coupon ed il menu corrispondente è molto interessante perché a fronte di un prezzo più contenuto offre un menu che dà una visione complessiva delle offerte del (dei) ristoranti. anche questa volta ottimo servizio e piatti che anche a un non-estimatore della cucina orientale risultano molto buoni. bella ed estesa carta dei vini.... solo 6 euro per la bottiglia d'acqua minerale mi sono sembrati molto
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Segnala | un mese fa
Deludente e discriminante tra chi aveva il groupon portate insufficienti erano assaggi, la portata del sushi 6 pezzi da dividere in due...tutta scena ma niente sostanza...la portata del sushi era insufficiente come già detto rispetto chi non aveva il coupon, molto più ricca nelle quantità ...ero sul banco e vedevo nettamente la differenza delle portate tra chi aveva il groupon e chi no ,alla fine dopo tutto ciò che si è pagato anche con il coupon hanno fatto pagare anche l'acqua 3 € 1/2 litro naturale .. poveracci.
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Segnala | un mese fa
Sempre ottimo cibo e professionalità e gentilezza in sala.
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