Norman

Ristorante
Via Tito Livio ang. Via Umbria, 20135 Milano Via Tito Livio ang. Via Umbria, 20135 Milano Indicazioni stradali
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89% di 9 clienti lo consiglia

Dai nostri Editor

Nato dalla ristrutturazione di una vecchia panetteria, Norman è un angolo d’atmosfera parigina a Milano, i cui toni soffusi ricordano i piccoli bistrot incastonati nei passages. Gli utensili da cucina di provenienza contadina e il vecchio orologio si fondono con i toni contemporanei degli arredi: una sperimentazione evidente nel gradevole avvicendamento di materiali diversi, quali il legno e il ferro del bancone bar all’entrata. La cucina si esprime al meglio nei secondi di carne, che viene proposta in molte varietà, con diverse provenienze e tipologie: fiorentine di scottona bavarese, filetti di angus USA, strogonoff di filetto brasiliano, tagliate di controfiletto argentino, maxi cotolette e paillards di fesa di vitello francese. I salumi pregiati DOP sono sempre accompagnati dallo gnocco fritto emiliano. E per i mesi più caldi, via libera a carni bianche, carpacci e insalatone. Da non perdere anche i risotti. Il locale vanta anche un forno a legna per pizze fragranti, appetitose, ben lievitate e ricche di ingredienti genuini, quali fiordilatte, bufala originale, polpa di pomodoro scelta e farina di kamut.

Commenti

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170 suggerimenti
Segnala | 10 mesi fa
consigliato
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Segnala | un anno fa
poco spazio tra i tavoli anche quando è vuoto il locale....
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estrema gentilezza dei gestori
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estrema gentilezza dei gestori
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Segnala | un anno fa
carne dura e fredda, dessert a parte scelti non disponibili....
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Segnala | un anno fa
l'ambiente è caldo ed accogliente ed il personale molto attento e disponibile!
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locale allegro, servizio gentile e cibo di ottima qualità
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Segnala | un anno fa
Molto positivo
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Segnala | un anno fa
Tutto molto buono, camerieri cortesi e simpatici. La porzione di tagliata era veramente abbondante e quello che non abbiamo consumato l'abbiamo portato a casa!
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Segnala | un anno fa
Ottimo il servizio: cortese e simpatico
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