OSTERIA ARRIVEDERCI ROMA

Sala da tè
Via Marcello Malpighi 7, 20129 Milano Via Marcello Malpighi 7, 20129 Milano Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

In una delle zone più accorsate di Milano, nei pressi di corso Buenos Aires, è situata l'OSTERIA ARRIVEDERCI ROMA di Umbertone: una cornice giusta, fatta di accogliente allegria, gusto e sobrietà degli arredi, per poter finalmente gustare i sapori e le prelibatezze della cucina romana più tradizionale e curata nei dettagli, dalla selezione dei prodotti alla cottura, fino alla presentazione dei vini di ottima produzione a prezzi contenuti. Una cornice giusta che si fa mirabilmente e sapientemente viaggio e scoperta dei migliori cibi delle campagne laziali e della cordialità discreta e attenta dell'oste, Umbertone, artista della buona cucina e della buona accoglienza. Nella cucina di Umbertone non possono mancare, ovviamente, la carbonara e l'amatriciana, irrinunciabili e succulente, oppure gli broccoletti e “sarcicce”, le provole di bufala, i saltimbocca alla romana, la coda alla vaccinara, e molto altro ancora: un viaggio tra inediti sapori che si chiude nella scelta tra un tiramisu del gladiatore e un ammazzacaffè. Infine, un menu degustazione a 28 euro, che consente di non perdere proprio nulla e di assaporare una soddisfacente varietà di pietanze. Ma quel che più sorprende all'OSTERIA ARRIVEDERCI ROMA, è la scoperta di un angolo significativo della migliore tradizione e cultura culinaria romana, mirabilmente accolto nel tessuto urbano della più cosmopolita ed effervescente Milano.

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