Thisisnotasushibar viale Pasubio

Ristorante
Viale Pasubio, 8, Milano, Città Metropolitana di Milano 20154 Viale Pasubio, 8, Milano Indicazioni stradali
Oggi 10:30 - 14:30 Chiuso Tutti gli orari
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    Dom
    Chiuso
    Lun-Ven
    10:30 - 14:30, 18:00 - 23:00
    Sab
    18:00 - 23:00

Dai nostri Editor

Il vangelo di ThisIsNotaSushiBar si basa su alcuni comandamenti che rendono il locale un tempio per i devoti ai sapori orientali. Si caratterizza per essere fuori dagli schemi infatti non ha una connotazione giapponese, un nome orientale, un menu tradizionale ma è essenziale e seducente. La vocazione internazionale, l’attenzione alla qualità del cibo e del servizio lo hanno reso un punto di riferimento che a Milano conta 3 locali.

Tutti i prodotti sono di provenienza controllata, il pesce fresco crudo è freschissimo e prima di essere servito subisce un procedimento di abbattimento a -20° per almeno 24 ore, così come previsto dalla normativa HACCP. La preparazione del sushi è on demand, ovvero si prepara al momento solo quello che viene ordinato, una possibilità garantita dagli arrivi giornalieri. La combinazione perfetta di sapori, colori e tradizioni della cultura gastronomica asiatica nel cuore di una delle zone più vivaci della movida milanese.

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