I Pifferi

Ristorante
Via Zappati 36, 43038 Sala Baganza (PR) Via Zappati 36, 43038 Sala Baganza (PR) Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Circondato da colline coltivate con vitigni di Malvasia e colori che cambiano ad ogni stagione, il ristorante I Pifferi è caratterizzato da un'atmosfera semplice e allo stesso tempo elegante. Ricavato da un'antica stazione di posta, è oggi un incantevole contesto dove gustare il meglio dei piatti parmigiani.

Segnalato dalla guida Michelin con una forchetta, il menu propone specialità del territorio come prosciutto crudo Ponte Romano 24 mesi, culatello, pasta fresca e tagli di carne come faraona, vitello e guanciale, il tutto portato in tavola con creatività e fantasia. Gusti e profumi delicati che deliziano i palati dei commensali, ricordando i sapori e la cucina tradizionale.

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