Maki

Ristorante
Via Bramante, 6, 27100 Pavia Via Bramante, 6, 27100 Pavia Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Un locale elegante e moderno dove gioire di una vasta scelta di pietanze nipponiche, da antipasti, insalate, zuppe e sushi, alle carni più pregiate della gastronomia giapponese. La specialità del locale è Kobe (Wagyu - bovino giapponese) di manto nero della razza di Tajima, allevato nella prefettura di Hyogo, l’antica provincia di Tajima, in Giappone. Questa carne è rinomata per il sapore, la tenerezza e la struttura grassa e ben marmorizzata. Può essere preparato alla griglia, su piastra (Teppanyaki), come componente del Sukiyaki e in molti altri modi.

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Segnala | 3 mesi fa
Location particolare, sushi eccezionale, il Kobe cucinato direttamente al tavolo è una vera delizia, da provare e riprovare.
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