BEERE(VICOLO DELLA CANCELLERIA)

Ristorante
Vicolo della Cancelleria 13, 00186 Roma Vicolo della Cancelleria 13, 00186 Roma Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

La taverna e birreria Beere fa parte del complesso ricettivo Palazzo Olivia, situato nello storico e centralissimo Rione Parione di Roma, in vicolo della Cancelleria. Nato dalla consolidata esperienza del ristorante “Beere, mangiare & co.“, il locale ha i suoi punti di forza nella posizione particolarmente favorevole, a pochi passi da Campo de' Fiori e da Piazza Navona, nell'atmosfera esclusiva ed accogliente allo stesso tempo delle sue sale e nei prodotti di alta qualità che vengono preparati in orario continuato dalle 8 all'1 del mattino dopo. La taverna e birreria Beere, inoltre, rappresenta anche un punto di ritrovo dove poter leggere libri e quotidiani e navigare in Internet gratuitamente con la locale linea Wi-Fi a qualsiasi ora della giornata. Da sempre attenta alla qualità e alla genuinità delle materie prime, la taverna e birreria Beere utilizza quasi esclusivamente prodotti freschi e biologici provenienti dai mercati locali e dall'azienda agricola di proprietà situata presso il Borgo di Tragliata. Il menù proposto dallo chef è una fantasiosa combinazione di verdure, pasta fresca fatta in casa e carni D.O.P. nostrane, con antipasto di benvenuto a base di salsa di peperoni e pane carasau offerto dalla casa. Tutti i vini serviti provengono da cantine laziali e le birre proposte sono preparate in esclusiva per il locale da piccoli produttori artigianali della zona. Lo staff giovane e dinamico della taverna e birreria Beere è sempre disponibile a consigliare con la massima competenza sui migliori abbinamenti con le varie portate.

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