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Etienne Roma

Menu Gourmet Lusso di mare e di terra à la carte per 2 persone in zona Libia da Etienne Roma (sconto fino a 56%)

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In sintesi

Un menu che accosta sapori in maniera originale per piatti gourmet accompagnati da vino selezionato, in zona metro Libia

Recensioni clienti


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L'offerta comprende

DisponibilitàPrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

A cura della Scuola di Cucina dello Chef Stefano

Scegli tra 3 opzioni

  • Menu gourmet à la carte da 4 portate per 2 persone a 54,99 € invece di 125 €
  • Menu gourmet à la carte da 4 portate con calice di vino per 2 persone a 64,99 € invece di 141 €
  • Menu gourmet à la carte da 5 portate con bis di antipasti e calice di vino per 2 persone a 74,99 € invece di 165 €

La prima opzione comprende a testa:

  • antipasto a scelta come tartare di gambero viola di Mazara del Vallo con olio al basilico e chutney di mango | gazpacho di ortaggi freschi con gambero rosa crudo di Mazara del Vallo | biscotti di pasta frolla al Parmigiano Reggiano 30 mesi con marmellata di pomodori verdi caramellati | uovo ripieno di tartufo bianco con scaglie di tartufo estivo
  • primo a scelta come linguina aglio, olio e peperoncino con scampi crudi su fonduta di pecorino laziale dolce caciofiore | tagliolino di pasta fresca fatta a mano con spigola e guava | rigatone all’amatriciana tradizionale con popcorn di pecorino romano stagionato | fagottino fatto a mano ripieno di salsa carbonara
  • secondo a scelta come filetto di spigola marinato alla soia con aria di zenzero | filetto di baccalà cotto in decadimento termico con salsa di peperoncini dolci, alici e noci e cialda di olive taggiasche | filetto di maiale in bassa temperatura con caramello, mele alla birra e patate alla cannella | alette di pollo fritte panate con maionese al lime
  • dolce artigianale a scelta come gelato alla crema aromatizzata al cardamomo con confettura di albicocche fatta in casa | crumble di cacao amaro e basilico | tiramisù con savoiardi fatti a mano | cheesecake ai frutti di bosco | tartellette di pasta frolla con crema pasticcera aromatizzata alla fava tonka
  • una bottiglia di acqua ogni 2 persone

La seconda opzione aggiunge alla prima un calice di vino a testa.

La terza opzione comprende un bis di antipasti a scelta tra gli stessi della prima opzione e aggiunge un calice di vino a testa.

Il menu varia di mese in mese.

Condizioni

Validità: utilizzabile entro 3 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: max 1 coupon per 2 persone
Prenotazione: controlla disponibilità e prenota online. Scopri come. Disdetta entro 24 ore
Prezzo originale verificato il 19.10.2017 (info)
Consulta le condizioni generali

Info su Etienne

Etienne è un'esperienza enogastronomica unica. Si è immersi in un mondo a molti sconosciuto: l'alta cucina. Creata da piatti semplici ma rivisitati anche in chiave gourmet/molecolare dallo Chef Stefano Intraligi e dai suoi studenti del corso professionale.

Questo deal è offerto da Etienne S.R.L. Contatti del Partner: email corsicucinalocalidoc@gmail.com

Etienne Roma

Ristorante
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