IL VULCANO

Ristorante
Via Gaetano Mario Columba 56, 00179 Roma Via Gaetano Mario Columba 56, 00179 Roma Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Il ristorante-pizzeria Il Vulcano, a Roma, coniuga la semplice gustosità della pizza ad un menù più tradizionale e comunque altrettanto delizioso e conveniente, con una vasta scelta tra antipasti, primi e secondi, di carne e pesce, preparati appositamente in modo da risultare saporiti e leggeri. Tuttavia le qualità de Il Vulcano non si fermano alla sola gastronomia: il ristorante è ospitato in un locale accogliente in stile Danese e il personale tiene ai propri clienti, consigliandoli saggiamente sulle specialità del giorno o sui piatti più consoni ai propri gusti. Si tratta di peculiarità squisite, che contraddistinguono positivamente Il Vulcano, donandogli un'atmosfera genuinamente famigliare. Per le informazioni relative agli orari, ai giorni di apertura e chiusura oppure per effettuare una prenotazione è possibile chiamare direttamente il numero di telefono preposto. La peculiarità del ristorante-pizzeria Il Vulcano, a Roma, è sicuramente il menù “pizza-no-stop”, che, ad un prezzo fisso piuttosto contenuto, include una bibita, delle bruschette al pomodoro e, soprattutto, assaggi di pizza a volontà, rigorosamente a lievitazione naturale. Tantissime le varietà offerte: dalla semplice margherita sino alla gustosa rucola e pachino, passando per la “pizzottella”, ripiena di salumi tradizionali e regionali. Tra i primi campeggiano invece le linguine allo scoglio e i “sorrisi vulcano”, ovvero deliziosi ravioli con radicchio e speck, magari da far seguire da secondi a base di pesce o di carne, come le prelibate specialità di chianina e di danese o il succoso filetto di barolo.

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