L'INVOLTINO (Roma)

Ristorante
Via dei Gracchi, 28, 00192 Roma Via dei Gracchi, 28, 00192 Roma Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

L'Involtino nasce dalla comune idea di una coppia affiatata nella vita e nel lavoro: Elisabetta, esperta di comunicazione, e il compagno imprenditore Antonio, catanese giunto a Roma con l'intento di creare una boutique del gusto.

Il primo locale apre nel settembre del 2012 in viale Eritrea 47, il nome viene dall'idea di presentare l'involtino, grande protagonista della cucina siciliana, in maniera originale e nuova: un carpaccio di carne rigorosamente italiana farcito con ingredienti di qualità che omaggiano la ricchezza delle terre di Sicilia. Immancabili quindi la norma con le melanzane o il pistacchio di Bronte. Come nella tradizione del cibo da strada, il tutto si prepara rapidamente perché gli involtini richiedono una cottura rapida e per chi volesse portarne a casa qualcuno e cucinarlo da sé, c'è un elegante packaging per rendere il tutto ancora più raffinato.

Commenti

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34 suggerimenti
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Segnala | 2 mesi fa
Io compro gli involtini di pesce e li porto a casa. Spettacoar
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Segnala | 2 mesi fa
Tutto ottimo, anche il personale estremamente gentil
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Segnala | 2 mesi fa
Tutto molto buono.
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Segnala | 2 mesi fa
~ Good food! ~ Service: ok ~ Location: pretty small
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Segnala | 3 mesi fa
buonissimo!
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Segnala | 3 mesi fa
Gli involtini sono veramente squisiti e anche i cannoli sono speciali :). Un'ottima scoperta. Consigliatissimo!!!
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Segnala | 3 mesi fa
Siamo stati benissimo come sempre, lo consigliamo!
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Segnala | 3 mesi fa
cibo buonissimo, personale gentile locale carino
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Segnala | 3 mesi fa
buonissimi involtini!!!! ne compro sicuramente un altro di coupon! tanti gusti...sfiziosi!
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Segnala | 3 mesi fa
Ottima esperienza immersi nei profumi e nella ottima cucina siciliana il cannolo è da leccarsi i baffi. Comp'limenti
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L'INVOLTINO (Roma)

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