SPIGOLA E PACHINO

Ristorante
Via Eleonora d'Arborea 40, 00162 Roma Via Eleonora d'Arborea 40, 00162 Roma Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Come suggerisce il nome, il ristorante Spigola e Pachino di Piazza Bologna, in zona Nomentana, è specializzato nella preparazione di piatti a base di pesce e prodotti ittici tipici della cucina sarda. Il menu prevede portate marinare e piatti a base di pesce e crostacei crudi come ostriche, gamberi e scampi, ideali per i palati più esigenti. A chi non piacesse il pesce, tuttavia, sono disponibili anche alcuni piatti di carne con verdure e patate. Il locale si trova in via Eleonora D'arborea, in prossimità della fermata Bologna della linea metropolitana, e dispone di un parcheggio privato e gratuito per i suoi clienti. La sala è accogliente e dotata di climatizzatori. E' possibile pagare con le carte di credito dei maggiori circuiti bancari. Il ristorante Spigola e Pachino propone piatti tipici della cucina sarda e mediterranea, mettendo al primo posto la qualità delle materie prime e degli ingredienti usati per le preparazioni. Il pesce deve essere freschissimo, così come i crostacei, i molluschi e i condimenti che vanno a insaporire antipasti, primi e secondi dai sapori raffinati e gustosi. Gli abbinamenti mare e monti e i primi sono alcuni dei piatti forti del locale, come gli gnocchi vongole e porcini o le orecchiette al pesto di cicoria, a cui abbinare delicati vini bianchi che ne esaltino la bontà. La sala è accogliente e molto luminosa e lo staff è cordiale e disponibile.

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