Yesh

Ristorante
Via di Santa Maria del Pianto 64, 00186 Roma Via di Santa Maria del Pianto 64, 00186 Roma Indicazioni stradali
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Dai nostri Editor

Lo YESH SHENI è il nuovo ristorante di cucina giudaico-romanesca ubicato nel cuore dell'antico ghetto. Mescola sapientemente la forza dei sapori della cucina romana con le antichissime tradizioni ebraiche. L'arte culinaria raggiunge l'apoteosi del gusto, in una varietà di sapori e di profumi che spaziano dalla carne alla brace ai primi piatti sfiziosi, dai fritti gustosi e asciutti ai dolci guarniti con estro e fantasia; assolutamente da provare la “fiorentina glatt kosher” e il fritto “Fallafel e Homous”. Proposte deliziose, create nel rispetto dell'antica fede giudaica, rivisitati per offrire alla clientela piatti originali, preparati con prodotti sempre freschi. Il ristorante dispone di circa 60 coperti ed è chiuso, nel rispetto della tradizione, il venerdì a cena e il sabato a pranzo. YESH, nell'antica lingua ebraica significa letteralmente c'è. Come a voler dire che c'è un ristorante, nel cuore dell'antico quartiere ebraico, in cui c'è tutto quello che la mescolanza di gusto e tradizione può offrire. YESH SHENI, grazioso ristorante di cucina ebraica, propone piatti dell'antica tradizione giudaica, rivisitati con estro e realizzati seguendo i dictat contenuti nella Torah, l'antico testo sacro. Il menù offre abbondanti primi, sfiziosi secondi, carni alla brace e fritti misti. Non prevede alcuna mescolanza di carni e latticini, nel rispetto della tradizione. Il piatto forte della casa è il kebab shawerma preparato con carni fresche e insaporito con abbondanti verdure. Il locale offre circa 60 posti a sedere ed è anche un velocissimo take-away. Chiuso venerdì sera e sabato a pranzo.

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