convivium ticinae

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Fondata dallo Chef Mike Riba, Convivium Ticinae offre percorsi culinari da imparare e vivere percorrendo i tratti più suggestivi della cucina locale della valle ticinese. Durante i corsi lo chef insegna i trucchi utilizzati nei ristoranti stellati, mettendo al contempo in scena un cooking show.

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