CA' Restaurant & Resort - Menu gourmet alla carta con bottiglia di vino

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Recensioni dei clienti


771 Voti

Recensioni verificate al 100%
Tutte le recensioni provengono da persone che hanno riscattato i deal con questo partner.

V

Vincenza · 1 recensioni
· Corretto 2 giorni fa
Posto sempre accogliente pizza ottima!

F

Francesca · 51 recensioni Recensioni migliori
· Corretto 3 giorni fa
Posto stupendo raffinato e di classe. Ottima pizza preparata con ingredienti genuini e freschi

R

ROBERTO · 28 recensioni Recensioni migliori
· Corretto 7 giorni fa
Forse perché era venerdì sera e c'era tanta gente il servizio è stato un poco lungo. Il cibo ottimo ed il cuoco estremamente gentile.

L'offerta comprende



Il “kilometro zero” ha mutato il concetto di cibo di molti ristoranti e non coincide esattamente con l’atto di assaporare l’erba direttamente dalle zolle. Prova ingredienti di qualità al CA’ Restaurant & Resort.

Scegli tra le opzioni

  • Menu gourmet alla carta con 2 calici di vino per 2 persone a 69 € invece di 159
  • Menu gourmet alla carta con una bottiglia di vino per 2 persone a 74,90 € invece di 177

Il menu prevede a testa:

  • flûte di benvenuto Franciacorta servito con piccola entrée
  • antipasto a scelta dal menu, ad esempio gamberi viola da Porto Santo Spirito con mozzarella di bufala DOP; pesce spada con agrumi, cialde di grano saraceno e senape di Digione all’ancienne; piovra cotta a bassa temperatura con pomodori confit e salsa greca; salmone scozzese Loch Fyne marinato alle erbe con coulis ai lamponi; tonno rosso qualità sashimi con salsa al mojito; filetto di vitella della Bisalta Macelleria Martini a tartare con stracciatella di fior di latte; prosciutto crudo del Consorzio di Parma stagionato 36 mesi con piccola giardiniera di verdure; vitello piemontese cotto al punto rosa con salsa tonnata della tradizione
  • primo a scelta dal menu, ad esempio chitarrine all’uovo con rombo e pesto di pistacchi di Bronte; pachè con acqua di pomodoro e scampi da Porto Santo Spirito; riso carnaroli con salsa al nero di seppia e mazzancolle da Porto Santo Spirito; spaghettini al peperoncino rosso con vongole veraci, asparagi di mare e bottarga di muggine; bucatini con cacio romano stagionato e pepe nero di Sarawak; maltagliati all’uovo con ragù di vitello tagliato al coltello e Parmigiano Reggiano stravecchio; riso carnaroli al timo e limone con melanzane affumicate
  • secondo con contorno a scelta dal menu tra pesce (ad esempio calamari Boston e verdure in frittura alla farina di riso con maionese piccante; rombo con pomodori Pachino, capperi di Pantelleria e olive di Taggia; salmone in foglia di banano con zenzero, lime e vaniglia; tonno rosso a tataki con ananas fresco grigliato) oppure carne (ad esempio filetto di fassona piemontese Macelleria Martini; pluma di maiale iberico de Bellota Pata Negra Selecta; rib eye di vitella della Bisalta Macelleria Martini; tagliata di black angus USA Selecta)
  • dolce a scelta dal menu, ad esempio gelato di latte di montagna mantecato al momento e amarene di Cantiano; gelato di crema pasticcera soffiato al PacoJet e cioccolato noire caldo; tiramisù della tradizione al caffè espresso; tarte tatin al limone con meringa italiana e caramello al falso pepe di Sichuan; torta rovesciata di mele al rosmarino con gelato allo zabaione; sorbetto di fragole e sedano; ananas al naturale con arancia al cioccolato equatoriale Valrhona; pesca caramellata all’Amaretto di Saronno con gelato al fiordilatte; zuppetta di frutta fresca profumata al cardamomo
  • in base all’opzione acquistata, un calice a persona o una bottiglia a coppia di vino DOC bianco o rosso
  • una bottiglia d’acqua naturale o frizzante a coppia
  • caffè

Il coperto e il servizio sono inclusi. Il menu potrebbe subire delle variazioni in base alla stagionalità e reperibilità degli alimenti.

CA’ Restaurant & Resort

Ristorante, lounge bar, resort con piscina estiva incastonata nel verde e campi da tennis: questo è CA’ Restaurant & Resort a Novara. Più di 50mila m² di area verde e parco con una struttura principale dal design moderno e minimale ma assolutamente elegante in cui sono grandi protagoniste materie prime d’eccellenza come carni piemontesi accuratamente selezionate, pesce fresco, formaggi delle valli novaresi, pizze gourmet e una fornita cantina di vini italiani e internazionali con più di 200 etichette. Accanto alle prelibatezze per il palato, ci sono aree dove far rilassare i sensi come la piscina estiva e i campi da tennis affacciati sul parco. Il tutto seguendo la filosofia del locale: “Ci piace il sapore di ciò che è naturale, sano e genuino. Ci avvaliamo di cotture semplici e di ingredienti selezionati, uniti tra loro per creare sapori ricercati”.

Recensioni

CA’ Restaurant & Resort ottiene un voto medio di 4/5 su TripAdvisor. I clienti apprezzano gli ambienti curatissimi e l’ospitalità riservata dal personale. Nota di merito per la cucina, ricca di gusto e amabile non solo per il palato ma anche per gli occhi.

Recensioni verificate il 01.09.2015

Local Star

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Condizioni


Utilizzabile entro 6 mesi dall'acquisto del coupon
Max un coupon utilizzabile per 2 persone
Valido da martedì a venerdì e domenica 19.30-22.30, sabato 12-15
Prenotazione online
Prezzo originale verificato il 31.08.2015 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali


Come si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

Info su CA' Restaurant & Resort


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