I film insegnano che mangiare carne non è peccato, a meno che non la si serva con pomodori verdi fritti alla fermata del treno. Per tutte le altre occasioni basta affidarsi alla birreria Forst.

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• Per 2 persone a 29,99 € invece di 65,40
• Per 4 persone a 54,99 € invece di 130,80
• Per 6 persone a 74,99 € invece di 196,20

Il menu comprende, a testa:

• gran antipasto per 2 persone a scelta tra prosciutto bollito con salsa kren o mix di fritti con patatine fritte (normali o steak house), crocchette di patate, olive ascolane, mozzarelline dorate, crocchette di pollo e verdure miste pastellate
• piatto a scelta tra stinco di maiale arrosto alla birra con crauti, kren e patate in tecia, speck e patate alla birra Forst Heller Bock gratinate al forno e servite con cipolla in padella e formaggio asiago o maxi hamburger da 150 g servito in piatto con pane, patate fritte e salsa Forst a scelta tra Tirolo con cipolla, pomodoro fresco e cetriolini o Gardena con formaggio fuso e stelvio con bacon grigliato
• dolce a scelta tra strudel di mele guarnito con crema vanigliata calda, panna cotta guarnita a scelta con caramello, cioccolato, fragola o frutti di bosco oppure profiteroles scuro
• birra media a scelta tra Forst Kronen (chiara tradizionale lager), Forst VIP Pils (birra chiara di tipo Pils), Forst Sixtus (birra rossa/scura di tipo Marzen) oppure Weihenstephan Hefe Weissbier (birra di tipo Weizen)
• caraffa di acqua da un litro ogni 2 persone

Coperto e servizio sono inclusi.

Birreria Forst

Situato in una zona centrale di Trieste il ristorante birreria Forst si presenta come un locale ampio e luminoso adatto a qualsiasi tipo di occasione. Per rispondere alle esigenze dei clienti il ristorante si sviluppa in due sale diverse, una più ampia e informale e l’altra più raccolta ed elegante e offre un lungo e variegato menu. Antipasti, primi e secondi della cucina tradizionale italiana, specialità regionali, cucina sudtirolese, piatti unici, pizze al metro, hamburger, bruschette, club sandwich e panini freddi o caldi: con così tanta scelta è impossibile rimanere insoddisfatti. La birra che dà il nome al ristorante è disponibile in un lungo elenco di varianti: dalla Luxus Light fino alla Pils, senza dimenticare anche la Forst Sixtus doppio malto e la morbida Forst 1857.

Recensioni

Forst ottiene un punteggio di 4/5 nel gradimento su TripAdvisor. Gli utenti apprezzano i piatti tipici austriaci e del Sudtirol, il rapporto qualità prezzo e la bontà della birra.

Recensioni verificate il 25.03.2015

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