Il Cavallo Scosso

Menu gourmet con entrée di benvenuto e 4 portate di terra e mare con vino per 2 persone al ristorante Il Cavallo Scosso

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(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

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  • Menu Emozione con vino per 2 persone a 84,90 €
  • Menu Passione con vino per 2 persone a 104,90 €

Percorso Gourmet di menu di terra e di mare, ottimo per scoprire un’esplosione di sapori, in un mix tra ricerca e semplicità in un ristorante dall’atmosfera raffinata ed elegante.

Il menu Passione da 4 portate comprende a testa:

  • entrée di benvenuto a fantasia dello Chef Enrico Pivieri accompagnata da un flûte di bollicine Piemonte DOC di Cocchi
  • antipasto a scelta tra i seguenti esempi: sashimi di salmone | storione “mi cuit” e peperoni affumicati | lumache in due cotture | scamone di Fassona battuta al coltello con cialda alla nocciola
  • primo a scelta tra i seguenti esempi: ravioli di baccalà mantecato con crema di patate e porri | ravioli di salsiccia di Bra con marmellata di cipolle rosse e parmigiano 24 mesi | gnocchi di patate in brodo dashi e sgombro affumicato
  • secondo a scelta tra i seguenti esempi: cubi di pescatrice con crema di piselli e gocce di yogurt allo zafferano | carré d’agnello con melanzana gratinata e gocce d’aglio dolce | stracotto di guancia di Patanegra
  • pane e grissini con farine biologiche e lunghe lievitazioni
  • dolce a scelta dalla carta come ad esempio dolce Piemonte | fragola | Tropical 2.0 | parfait al mou e frutti rossi
  • caffè Illy abbinato con piccola pasticceria
  • calice di vino bianco o rosso a scelta del sommelier
  • una bottiglia d’acqua da 0,75 naturale o frizzante, a coppia

Il menu Emozione da 3 portate permette di scegliere tra un primo o un secondo, mantenendo tutti gli altri elementi del menu.

Coperto e servizio sono inclusi.

I piatti sono preparati quotidianamente con paste fresche e in continua evoluzione, ogni ingrediente viene selezionato in base alla freschezza, reperibilità e stagionalità, consentendo al menu di ricercare qualità e selezione.

È consigliato un abbigliamento adeguato.

Condizioni


Validità: utilizzabile entro 5 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: max 1 coupon per 2 persone
Prenotazione:
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Info su Il Cavallo Scosso


Il Cavallo Scosso si trova ad Asti e propone principalmente una cucina del territorio rispettosa della qualità delle materie prime piemontesi, ma non mancano alcune eccellenze selezionate tra i migliori prodotti gastronomici nazionali e internazionali. L’ambiente è elegante, senza essere eccessivamente formale, la scelta ideale per una serata speciale o semplicemente per passare un piacevole momento all'insegna del buon cibo. Completa l'offerta un ampia carta dei vini selezionati prevalentemente tra i produttori del territorio piemontese con particolare attenzione per il Monferrato e le Langhe.

Questo deal è offerto da Il Cavallo Scosso di Tosello Barbara. Contatti partner: ilcavalloscosso@gmail.com.

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