Come cantavano le Spice Girls nel singolo di successo Spice Up your Life, il segreto di una vita eccitante sta tutto nel sapiente uso di cardamomo, cumino, noce moscata Co. Impara a conoscere e usare le spezie con Inforidea. Il coupon è valido per un corso “La magia delle spezie”, di un giorno intero, così articolato ore 9.30 accoglienza in aula e presentazione della giornata e degli argomenti ore 10.30 visita guidata nel parco dell’Appia Antica alla ricerca di erbe e spezie utilizzate sia in cucina che nella medicina estetica, a seguire aperitivo a sorpresa offerto dall’associazione ore 15 inizio corso sulle spezie Programma corso sulle spezie mostra delle spezie, dei sali e dei pepi  percorso olfattivo, le sensazioni e il riconoscimento analisi organolettica, un nuovo approccio al mondo delle spezie la via delle spezie, basi culturali e storico geografiche le spezie in cucina, gli abbinamenti ideali le miscele di spezie, come si combinano tecnica di miscelazione e risultati pratici break per assaporare le magie e gli aromi di caffè e tè del mondo, sfiziosità e “chicche” da sgranocchiare omaggio a tutti i partecipanti kit di spezie e miscele particolari  Curry Contrariamente a quanto si crede, il curry non è una singola spezia ma una miscela di spezie costituita principalmente da curcuma, zenzero, cumino, pepe, cardamomo, peperoncino. A seconda delle dosi dei singoli ingredienti, la miscela può essere dolce, piccante o piccantissima. Il bello è proprio questo nessun curry è uguale ad un altro