Spalla di Prosciutto Iberico Guijuelo artigianale stagionato 18 mesi con supporto, salami, coltello e affilatore

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In sintesi


Tutto il gusto dei salumi spagnoli ideali per tutti i palati

Dettagli prodotto


Prosciutti e salami spagnoli

Spalla di prosciutto iberico artigianale di Guijuelo

  • Stagionatura: 18 mesi
  • Razza: iberica
  • Alimentazione: foraggio, erba e leguminose
  • Cresciuto in campi, prati e campagna
  • Prodotto interamente a mano
  • Conservazione: temperatura ambiente
  • Tenere lontano dalla luce diretta del sole e lontano da odori forti e prodotti chimici

Ingredienti:

maiale iberico, sale, conservanti: E-250 (nitrato di sodio), E-252 (nitrato di potassio), antiossidante: E-33 iii (citrato trisodico)

Informazioni nutrizionali per 100 g
Energia 1329Kcal / 319KJ
Grasso 22,6 g
di cui saturi 0,008 g
Carboidrati 0,002 g
Zuccheri 0,002 g
Proteine 28,8 g
Sale 0,054 g

Salame iberico Salchichon

  • Carne di maiale iberico, un misto di carne tritata, pancetta e/o grasso con sale, pepe e alter spezie, condimenti e additive autorizzati
  • Da consumarsi preferibilmente: 14 mesi dopo l’impacchettamento
  • Tempo minimo di cura: 4 settimane
  • Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esposto direttamente alla luce del sole. Se conservato con le corrette condizioni, il salame manterra’le sue qualita’per lungo tempo.

Ingredienti:

carne di maiale iberico, sale comune, latte in polvere, aglio, zuccheri, spezie, regolatori del Ph (E-575), proteine di latticini, proteine di soia, emulsionanti (E-450i, e.451i, E-452i), antiossidanti (E-316), conservanti (E-250, E-252), coloranti (E-120)

Non contiene glutine

Salame speziato Chorizo

  • Carne di maiale iberico, un misto di carne tritata, pancetta e/o grasso con sale, pepe e alter spezie, condimenti e additive autorizzati
  • Caratterizzato dal suo colore rosso e dal sapore e dall’odore caratteristici
  • Da consumarsi preferibilmente: 14 mesi dopo l’impacchettamento
  • Tempo mionimo di cura: 4 settimane
  • Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non esposto direttamente alla luce del sole. Se conservato con le corrette condizioni, il salame manterrà le sue qualità per lungo tempo

Ingredienti

carne di maiale iberico, sale comune, latte in polvere, aglio, zuccheri, spezie, regolatori del Ph (E-575), proteine di latticini, proteine di soia, emulsionanti (E-450i, e.451i, E-452i), antiossidanti (E-316), conservanti (E-250, E-252), coloranti (E-120)

Non contiene glutine

Il set include supporto per prosciutto e coltelli


Diritto di recesso esercitabile entro 14 giorni dal giorno successivo alla consegna del prodotto

Condizioni


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