LA BUCA DI SAN MATTEO

64 Voti

Da € 49,90
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In sintesi

Ristorante poco distante dai luoghi di maggior attrattiva della città in cui gustare un menu realizzato a mano con prodotti selezionati

Condizioni

Utilizzabile entro il 30.09.2016
Max un coupon utilizzabile per 2 persone
Valido da lunedì a domenica 19-22
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Prezzo originale verificato il 13.07.2016 sulla base del prezzo medio praticato (info)
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Come si fa?
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LA BUCA DI SAN MATTEO - La Buca Di San Matteo: Menu alla carta in centro storico con 3 o 4 portate, dolce e vino per 2 persone da La Buca di San Matteo (sconto al 59%)


Scegli tra 2 opzioni

  • Menu di 3 portate alla carta selezionato dallo Chef per 2 persone a 49,90 € invece di 123 €
  • Menu di 4 portate alla carta selezionato dallo Chef per 2 persone a 59,90 € invece di 139 €

Il menu comprende a testa:

  • antipasto a scelta come per esempio: cozze marinare con crostini aromatizzati | brandacujun (baccalà mantecato alla ligure) | insalatina tiepida del golfo con mirepoix di verdure | sformatino di melanzane con coulis di pomodorini e basilico
  • primo a scelta come ad esempio: ravioli di pesce dello Chef con olive taggiasche, pinoli e pachino | cestino di piccage al pesto con basilico di Prà | pappardelle fatte a mano con granchio | fettuccine al basilico con pomodorini vesuviani e scaglie di ricotta salata
  • secondo a scelta come ad esempio: acciunghe fritte ripiene alla levantina | rosa di pescato del giorno alla ligure | tagliata di controfiletto di fassona su letto di rucola e scaglie di formaggio di Santo Stefano D’Aveto | cima ‘‘Antica Genova’’
  • dolce a scelta (solo per la seconda opzione) come ad esempio: torta di mele alla tigullina (torta calda con pallina di gelato alla crema) | mousse al cioccolato e zenzero | gelato artigianale alla crema con scorzette di arancia caramellata | crema ghiacciata allo yogurt con pesca e frutti di bosco
  • calice di vino
  • caffè
  • servizio e coperto

Le portate possono subire variazioni in base alla stagionalità ed alla reperibilità della materia prima ed alla fantasia dello Chef.

La Buca di San Matteo

Il ristorante è incastonato lungo la facciata di un'antica dimora vicina ad una delle piazze più suggestive della città. Piazza San Matteo, cuore del potere politico-economico della Genova del 1500. Il locale ha un'atmosfera sobria con una luce calda e soffusa e un arredamento curato nei minimi dettagli. La Buca di San Matteo, dopo una recente ristrutturazione conservativa ha un fascino senza eguali, cui si aggiunge il pozzo segreto, ambiente suggestivo quanto unico, trasformato in esclusiva saletta privè. La filosofia della nuova gestione del locale per il menu è quella di preparare tutto quanto possibile all'interno della cucina del ristorante: dalla pasta fresca ai dolci, utilizzando solo materie prime selezionate, frutto di un'attenta analisi dei parametri di massima qualità.

Recensioni dei clienti

64 Voti

Servizio ottimo, menù in linea con quanto descritto nel coupon, ambiente raffinato e accogliente, cibo e vino buoni. Torneremo sicuramente.
Anna Maria A. · un giorno fa
Locale con sala privata di grande atmosfera, buona cucina ed ottima qualità
Paolo R. · un giorno fa
Serata perfetta,ottimo cibo,grande cortesia.
Laura D. · 6 giorni fa
Merchant Location Map
  1. 1

    La Buca Di San Matteo

    Via David Chiossone 5

    R

    Genova, LIGURIA 16123

    Indicazioni stradali

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