Corso di cucina a scelta per adulti e bambini da 19,90 €

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In sintesi

Sfiziosi antipasti, primi e secondi, dalla cena d’autunno alla festa di Halloween e al pranzo di Natale per liberare la creatività in cucina

Condizioni

La prima lezione deve essere utilizzata entro 6 mesi dall’acquisto del coupon. Tutte le lezioni devono essere utilizzate entro 9 mesi dall’acquisto del coupon
Max un coupon utilizzabile per una o 2 persone
Valido lunedì e mercoledì 19.30-23.30. Prenotazione obbligatoria al numero 0432755308 o 3492151326 o all’indirizzo businessvoice@businessvoice.it .disdetta entro 48 ore
Prezzo originale calcolato il 06.10.2014 sul prezzo medio di mercato [info]

Condizioni generali

Pepe Rosa - Buttrio, Udine: Corso di cucina a scelta per adulti e bambini da 19,90 €

Scegli tra le opzioni

  • Corso di cucina a 19,90 € invece di 45
  • 2 corsi di cucina per una persona (o un corso per 2 persone) a 34,90 € invece di 90
  • 2 corsi di cucina per 2 persone a 64,90 € invece di 180

Il corso, strutturato per classi di massimo 15 persone, dura 3 ore ed è a scelta tra antipasti, primi, secondi di carne, secondi di pesce, dolci, cena d’autunno, dolci per bambini (corso per bambini), festa di Halloween per bambini (corso per adulti); dolci di Natale o pranzo di Natale. Materiale culinario e dispensa con le ricette sono inclusi.

Di seguito il contenuto dei corsi.

Antipasti

  • Strudel di verdure con pasta di strudel austriaca
  • Muffins salati ripieni (ripieno di robiola, ricola e prosciutto crudo)
  • Gougère al formaggio (si tratta di una ciambella di beignet)
  • Zuppetta di piselli alla menta con speck croccante e chips di baguette

Primi

  • Gnocco di patate ripieno al formaggio
  • Orecchiette fatte a mano con broccoli
  • Maltagliati con ragù di anatra

Secondi di pesce

  • Filetto di orata alla pantesca(con una gratinatura di capperi mandorle, prezzemolo e pomodori)
  • Seppie ripiene al forno
  • Caciucco alla livornese

Secondi di carne

  • Goulasch ungherese
  • Arrosto alle nocciole
  • Pollo fritto con salsa alla panna acida ed erbe, ketchup fatto in casa e salsa barbecue fatta in casa

Dolci

  • Biscottini al mais con zabaione al Verduzzo
  • Bunet al cioccolato(un creme caramel al cioccolato di origine piemontese)
  • Torta frangipane (torta alle mandorle) con crema inglese
  • Strucchi bolliti delle valli del Natisone

Cena d’Autunno

  • Frittelle dorate di zucca
  • Tagliatelle al cacao con salsa alle noci
  • Petto d’anatra al forno con salsa al melograno
  • Terrina di marron glacé con salsa al cioccolato

Dolci per i bambini (corso per bambini)

  • Munchable mice (topini di frolla chiara e al cacao)
  • Crazy caterpillars (biscotti a forma di millepiedi)
  • Chocolate chip cookies (biscotti con pezzetti di cioccolato)

Ricette per una festa di halloween per bambini

  • Snacks salati (pipistrelli croccanti, zucche ripiene salate, occhi e ragni di uova, scopine di strega di formaggio polipi carnosi)
  • Dolci (biscotti dita della strega, cupcakes al cioccolato con ragnatela e ragno, biscotti di zucca, fantasmini di meringa)

Dolci di Natale

  • Biscotti al cioccolato e arancia
  • Kipferl alla vaniglia e mandorle
  • Biscotti linzer alle nocciole
  • Cioccolatini croccanti
  • Bûche de Noël

Pranzo di Natale

  • Crostini con spuma di salmone e avocado
  • Cappelletti in brodo
  • Cappone arrosto ripieno
  • Cipolline glassate
  • Bavarese al torrone con salsa all’arancia

Pepe Rosa

Lo scopo dei corsi di Pepe Rosa è insegnare le tecniche di base in cucina per offrire gli strumenti per preparare con sicurezza e con piacere piatti deliziosi, per spadellare divertendosi e per raggiungere quella padronanza che consente di invitare a cena gli amici e di fare colpo con pietanze gustose e originali.


Recensioni

  • “da rifare...!!!”

  • “Da migliorare l'organizzazione e aumentare la dose di degustazione, anche se non ci si deve saziare comunque è un corso che finisce alle 10 e 30 di sera anche più...”

    “Da migliorare l'organizzazione e aumentare la dose di degustazione, anche se non ci si deve saziare comunque è un corso che finisce alle 10 e 30 di sera anche più tardi quindi meglio andar via a pancia piena.”

  • “l'ho trovato molto valido”

  1. 1

    Buttrio, Udine

    Via Nazionale, 20

    Buttrio, Udine, 33042

    Indicazioni stradali

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