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Ristorante Caravaggio

Ristorante Caravaggio - Menu gourmet con vino sul Lago di Garda per 2 persone (sconto fino a 67%)

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In sintesi

Il ristorante, sul golfo di Desenzano del Garda, propone una cucina gourmet ispirata alla tradizione e reinterpretata in chiave moderna.

L'offerta comprende

  • Il menu “Caravaggio Deluxe” comprende 3 portate a testa (antipasto, primo o secondo e dolce)
  • Il menu “Caravaggio Luxury” comprende 4 portate a testa (antipasto, primo, secondo e dolce)

  • antipasto a scelta come ad esempio:
    • Barbabietola marinata con mousse di formaggio caprino, frutti secchi e riduzione di Cabernet Sauvignon
    • Crudo di ricciola, infuso di crostacei al lemongrass, thè verde, taccole e petali di pomodoro
    • Salmone alle rape rosse, alga nori, insalata asiatica con daikon e ravanelli e dressing allo zenzero e wasabi
    • Insalata di tonno con zenzero, cetrioli, alghe e olio agli agrumi
    • Uovo pochè a bassa temperatura, fondente di patata al tartufo estivo e insalata di asparagi crudi
    • Petto di piccione cotto in crosta di grissini, crema di yogurt bianco e asparagi
  • primo a scelta come ad esempio:
    • Zuppa di miso, dashi di verdure, tofu, alghe e funghi shiitake
    • Tagliolini verdi con dadolata di rana pescatrice, pomodori appassiti e fiori di zucca
    • Linguine con sgombro affumicato, olive taggiasche e rucola
    • Caserecce con zucchine, baccalà e gamberi rossi
    • Gnocchetti di semola fatti a mano con ragù di coniglio, bufala affumicata e origano secco
    • Mezzelune di faraona nel suo sugo leggero, porro e guanciale
  • secondo a scelta come ad esempio:
    • Tofu croccante con hummus di fagioli neri e semi di zucca, insalata di cetrioli e ribes rosso
    • Capesante scottate al curry, cavolfiore e salsa all’uva passa ai cinque pepi
    • Costolette di rombo con funghi, asparagi bianchi e verdi e crumble mediterraneo
    • Trancio di storione al forno, crema di bietole e perle di verdure
    • Tagliata di manzo al sale vanigliato con mozzarella di bufala e asparagi
    • Petto d’anatra con polpa di mango, carote baby glassate al cumino e salsa al curry piccante
  • dolce a scelta come ad esempio:
    • Semifreddo al passion fruit con mango fresco e salsa al cioccolato bianco
    • Fragole, crema di mascarpone alla vaniglia, briciole di zenzero biscottate
    • Bavarese ai frutti rossi, spuma di yogurt di capra e frutta secca caramellata
    • Ciliegie marinate al Kirsch, ananas, crema di avocado e barbabietola rossa candita
    • Cheesecake allo Yuzu, salsa al kiwi e polvere di thè matcha
    • Selezione di formaggi del territorio accompagnati con confetture e mostarde

    • un calice di vino a persona
    • una bottiglia di acqua ogni 2 persone
    • caffè
    • coperto
  • Il menu subirà delle variazioni in base alla reperibilità stagionale degli ingredienti
  • Nell’accesso al Ristorante è compreso il parcheggio su disponibilità dell’ Hotel Acquaviva del Garda
  • Opzioni gluten free su richiesta

Condizioni

Validità: coupon valido per 2 persone utilizzabile entro il 20.12.2019, da lunedì a domenica 12.30-14.30 e 19.30-21.30
Limiti: un utente può acquistare e utilizzare max 3 coupon. Max 3 coupon prenotabili contemporaneamente (max 6 persone in un tavolo)
Prenotazione obbligatoria e su disponibilità da effettuarsi direttamente alla reception dell’hotel Acquaviva del Garda al numero 030.9901583 o all’indirizzo reception.acquaviva@termedisirmione.com. Disdetta possibile fino a entro 24 ore prima della prenotazione, oltre tale termine il coupon non sarà più valido e non verrà rimborsato.
Info ulteriori: Non sono ammessi animali all'interno del ristorante. Promozione non cumulabile ad altre iniziative commerciali di Terme di Sirmione. Stampa il coupon e consegnalo presso il ricevimento dell’hotel Acquaviva del Garda
Prezzo originale verificato il 4.09.2019 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali

Info su Ristorante Caravaggio

Il ristorante Caravaggio propone una cucina gourmet che rende omaggio alla cultura e all'identità del territorio con piatti ispirati alla tradizione bresciana reinterpretati in chiave moderna ed internazionale. Lo chef accoglie gli ospiti con un menu ricercato ed originale dove fragranze, colori e consistenze svelano insoliti ed invitanti accostamenti. La carta dei vini è composta sia da etichette locali che da importanti alternative biologiche, per arricchire e accompagnare al meglio l’esperienza gastronomica. Tutta la proposta del menù è stata studiata in collaborazione con la Dott.ssa Anna Villarini, biologa per garantire il benessere anche a tavola.
Materie prime accuratamente scelte, ingredienti freschi e una selezione di vini impeccabile si svelano in spazi e piatti ricchi d’arte.

Questo deal è offerto da Terme e Grandi Alberghi Sirmione Spa. Contatti partner: 030.9901583, reception.acquaviva@termedisirmione.com.

Ristorante Caravaggio

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