Secondo recenti studi, pare che alcuni tra i più grandi pittori della storia come Monet, Van Gogh e Klimit, prima di tirare fuori i loro capolavori, si siano esercitati decorando dolci e torte. Diventa anche tu un grande artista grazie a Ritortati di Me.

Scegli tra le opzioni

• Corso per una persona a 29,90 € invece di 288
• Corso per 2 persone a 49,90 € invece di 576

Il corso prevede a testa:

• coffee break di benvenuto
• realizzazione e copertura in pasta di zucchero di una torta dummy o di un vassoio
• colorazione della pasta di zucchero
• realizzazione di decorazioni floreali
• realizzazione di drappeggi, fiocchi e pizzi
• realizzazione del nastro di finitura
• pupazzi e oggetti 3D
• tutorial cartaceo per la realizzazione delle decorazioni base (da utilizzare a casa)
• illustrazione delle differenze tra le varie paste utilizzate per la copertura (pasta di mandorle, glasse, marshmallow fondant)
• ricettario nel quale vengono illustrate le basi della farcitura e delle basi più comuni (pandispagna, mud cake, red velvet)
• cenni sulla storia del cake design e sull’utilizzo dei coloranti

Iscrizione, materiale didattico, utensili e materiale per la realizzazione sono inclusi. È inoltre possibile portare la creazione a casa

Ritortati di Me

Ritortati di Me è gestito da Stefania Santi, docente di Sugar Art presso le Università Popolari di Roma e di Monterotondo. La sua esperienza artistica inizia nella pittura e prosegue con l’arte figurativa, fino alla vittoria di un concorso con la sua prima torta decorata. Nel 2000 approda nella pasticceria inglese e inizia una ricerca che concilia l’armonia anglosassone e il gusto italiano, impiegando tecniche che insegna durante i suoi corsi per confezionare torte sfarzose con ghirigori, guarnizioni e ornamenti di ogni genere.

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