(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)

• Tipo di cucina: mediterranea gourmet
• Entrambi i menu prevedono un percorso degustativo di vini guidato da un Sommelier professionista
• Il menu varia a seconda della stagionalità dei prodotti e della proposta di degustazione
• Il menu da 3 portate prevede a testa:
  • antipasto dello Chef, ad esempio tartare di Bufala con pomodori, acciughe e Songhino | torta salata di stagione | bignè con mousse varie come formaggi freschi | riso Venere all’orientale
  • primo alla carta, ad esempio riso Venere ai frutti di mare | gnocchi in viola con fonduta di zucca e Gorgonzola DOP | fettuccine in carbonara ai carciofi e Pecorino Romano DOP
  • dolce alla carta, ad esempio tiramisù dello Chef | millefoglie alle fragole | torta al cocco e fondente di cioccolato | roselline di strudel
  • 3 calici di vino in abbinamento alle portate
  • acqua
  • caffè
  • coperto e servizio
• Il menu da 4 portate prevede 4 calici di vino in abbinamento alle portate invece di 3 e aggiunge
  • secondo alla carta, ad esempio insalata di manzo con valeriana, rucola, scaglie di Grana, glassa di aceto balsamico | cous cous di gamberi con limone, pomodorini, sedano, prezzemolo | bocconcini di pollo all’indiana in salsa curry con riso bianco basmati | sformatini vegetariani di stagione
• L’offerta, che prevede la scelta à la carte, potrebbe subire delle modifiche in base alla stagionalità ed alla reperibilità dei prodotti
• Locale intimo e accogliente con una proposta culturale oltre che culinaria
• Cucina rispettosa del territorio e della stagionalità dei prodotti