Menu toscano Testaroli & Sgabei con vino per 2 persone al ristorante TestaMi (sconto fino a 29%)

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In sintesi


Locale di cucina artigianale toscana in cui gustare piatti tradizioni rivisitati in modo moderno

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L'offerta comprende


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  • Menu toscano Testaroli & Sgabei con vino per 2 persone - da lunedì a giovedì a 34,90 € invece di 49 €
  • Menu toscano Testaroli & Sgabei con vino per 2 persone - da lunedì a domenica a 39,90 € invece di 49 €

Il menu comprende a testa:

  • antipasto a scelta tra torte salate come patate e porri, zucca e torta derby | farinata con farina di ceci, pepe e rosmarino
  • primo o secondo a scelta tra
    • Testaroli come Valdimagra (pesto fresco ligure prodotto da Roberto Rossi) | Soprano (olio bio del frantoio Zangani, parmigiano 24 mesi e basilico genovese) | Borgotaro (pomodoro e funghi porcini di Borgotaro, lardo della Lunigiana) | Firenze (ragù di fegatini toscani) | Zeri (pomodoro fresco e coniglio nostrale) | Pratolungo (ragù di cinghiale) | Trasdkiè (cipolla di Treschietto con guanciale del Salumificio Marsili di Tresana e olio bio del frantoio Zangani)
    • Sgabei come Tresana (salsiccia del Salumificio Marsili cruda, ma fritta) | Aurelia (zola IGP, mortadella toscana Salumificio Marsili, peperoncino livornese) | Lampredotto (lampredotto e le sue salse, 7 spezie toscane) | Sgabei al Franciacorta (pasta di pane al Franciacorta, salata e fritta) | Garfagnino (biroldo presidio ‘‘Slow Food’’ dell’Antica Macelleria Nocini) | Ariccia (porchetta cotta a legna dal salumificio Marsili) | Colonnata (lardo della Lunigiana del Salumificio Marsili e miele D.O.P. della Valle del Lucido) | Sarzana (salmone selvatico, limoni delle 5 terre e creme al Franciacorta) | Apuane (filetto stagionato della Lunigiana con composta di cipolle)
    • zuppe come Ribollita (cavolo nero, verza, fagioli, pane, olio, pomodori e patate) | Zuppa di cipolle (cipolle di traschietto) | Zuppa di farro (farro perlato della Garafagna, patate, fagioli, bietola, cipolla, carote e sedano) | Pappa al pomodoro (pane raffermo, pomodoro e basilico)
    • Stracotti come Rosticciana (glassata cotta a bassa temperatura con fagioli)
  • dolce a scelta tra torta di pane e castagnaccio
  • calice di vino a scelta tra vino bianco ‘‘Val di Magra igt Bianco Margine’’ o vino rosso ‘‘Toscana igt Rosso Cenobio’’
  • bottiglia d’acqua da 50 cl

Coperto incluso.

Il menu e le portate potrebbero subire delle modifiche in base alla stagionalità dei prodotti e alle scelte dello Chef.

Condizioni


Validità: utilizzabile entro 3 mesi dall'acquisto del coupon
Valido da lunedì a domenica 19-22, martedì chiuso
Limiti: Un utente può acquistare max 3 coupon, ma utilizzarne solo uno e regalare gli altri
Prenotazione obbligatoria: al numero 02.39811248 . Disdetta entro 24 ore
Prezzo originale verificato il 23.01.2019 sulla base del prezzo medio praticato (info)
Consulta le condizioni generali

Info su TestaMi


Il locale nasce dall’idea di importare prodotti della Lunigiana di qualità, cercando artigiani locali che hanno mantenuto nel tempo le vecchie usanze di lavorazione delle materie prime. La struttura si propone di offrire l'opportunità di assaggiare a Milano il vero testarolo di Pontremoli di Testarolando, pasta antichissima cotta a legna in testi di ghisa, con condimenti classici e rivisitati come richiede la cucina moderna. Inoltre sono disponibili anche i Sgabei al Franciacorta con i loro salumi e formaggi locali, la marocca di Casola, il pane con farina di castagne, il miele dell'Azienda Agricola Valle del Lucido degli Appennini tosco-emiliani, i vini bio dei Monasteri dei Frati Bianchi, la famosissima china Clementi usata ormai dai miglior bartender italiani. Tutti prodotti slow food lunigianesi che si possono sia degustare che portare a casa.

Questo deal è offerto da Macris Srls. Contatti: 02.39811248, info@testa-mi.it.

TestaMi

Ristorante, Mediterranei
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