In sintesi
Raffinato menu accompagnato da un calice selezionato, da gustare in una meravigliosa villa ottocentesca circondata dal verde
Recensioni clienti
A proposito di questa offerta
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
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Tipo di cucina: italiana Gourmet
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Il menu da 3 portate comprende a persona:
- entrée dello chef: gnocco di pane fermo alla rapa rossa su un letto di crema di parmigiano
- antipasto a scelta tra cestino di polenta con fonduta di gorgonzola e prosciutto crudo | flan di zucca con fonduta di scamorza affumicata e granella di nocciole
- primo a scelta tra tortelloni ripieni di mousse alla mortadella su letto di crema di bufala con polvere di pistacchio e scorza di lime accompagnata con aceto balsamico | spaghettoni alla chitarra con pesto di cavolo nero, guarnito con granella di noci e briciole di pane croccante aromatizzato | vellutata di fagioli bianchi con salsa di pomodori Ciliegino e anelli di cipolla croccante
- dolce dello chef a scelta tra coppa di mascarpone con amaretto al caffè e rum, guarnito con un velo di cacao amaro | mezza sfera di crema alla bavarese al lime, guarnita con frutti di bosco | semifreddo al cioccolato fondente con zucchero a velo, guarnito con lamponi rossi | bignè al tiramisù alla crema di amarena, guarnito con ciliegina candita
- calice di vino bianco frizzante o rosso fermo
- bottiglia d’acqua naturale o frizzante ogni 2 persone
- caffè
- coperto
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Il menu da 4 portate aggiunge un secondo a scelta tra costole di maiale al forno con salsa di soia e miele, guarnite con radicchio rosso gratinato con prezzemolo | entrecote di manzo alla griglia, guarnito con pomodorini Confit aromatizzati, olive taggiasche e crema di patata topinambur
L’iscrizione all’associazione club è inclusa.
Informazioni necessarie
Info su Villa Evelina Club
Villa Evelina Club nasce in una splendida villa storica ottocentesca, circondata da parco secolare di circa un ettaro e mezzo, arricchito da maestosi alberi di pregio, cespugli di fiori, angoli ombrosi e da un piccolo laghetto con cascata. Una location elegante e lussuosa che si presta per ogni tipo di evento, da convegni aziendali a cerimonie o semplici cene tra amici.