Disponibilità PrenotaCome si fa?
(prenotazione online alla pagina https://prenota.groupon.it)

Scegli tra 2 opzioni

• Spa con aperitivo e cena deluxe alla carta (da lunedì a venerdì) a 89,90 € invece di 197 €
• Spa con aperitivo pranzo o cena deluxe alla carta con degustazione vini (sabato e domenica) a 109,90 € invece di 217 €

L’offerta comprende ogni 2 persone:

• accesso Spa
• aperitivo alcolico o analcolico con stuzzicherie
• pranzo o cena alla carta con degustazione di 4 vini (in base all’opzione acquistata)

La Spa interna è dedicata a un massimo di 8 persone e include:

• piscina interna riscaldata
• cromoterapia con Swarovski
• idromassaggio
• sauna finlandese
• hammam (bagno turco)
• Kynesis Technogym
• lettini e divanetti

La cena alla carta comprende a persona:

• entrée a fantasia dello chef come Quasi tartare (tartare di manzo argentino, leggermente scottata con neve di Parmigiano, gelatina al rosmarino, capperi e chips di porcini fritti) | Agrodolce e marinato (involtini croccanti ripieni di carne e verdure fresche serviti con salsa agrodolce, soia e zenzero marinato) | La taragna e il sottobosco (polenta taragna e funghi porcini) | Tra seppia e mandorle (polpette di seppia con crema di patate all’olio di Brisighella, cipolla stufata al Porto e mandorle tostate)
• primo a scelta dalla carta come Il tre cereali (risotto ai tre cereali con zucca gialla e Parmigiano Reggiano 60 mesi) | La nonna non lo sa (tagliatella di zucchine con ragù di tofu, pomodori secchi, basilico, peperoncino e terra di olive taggiasche essiccate) | Polvere di speck (spaghetto alla chitarra in crema profumata allo speck con porcini saltati, uovo di quaglia e polvere di speck) | Il mio spaghetto alle vongole (spaghetto alla chitarra con vongole, rana pescatrice e peperoncino fresco) | Burro, salvia e bottarga (tortello di ricotta ripieno di pesce spada e pinoli, tirato al burro con salvia in pastella e stecche di bottarga di muggine)
• secondo a scelta dalla carta come Il Pastore (cosciotto d’agnello al forno con crema di fave e mousse di caprino) | Porceddu a forru (maialetto sardo al forno con crema di piselli e maionese alla barbabietola) | Il filetto secondo me (filetto di Angus argentino scottato in padella con scalogno e mirto servito con saltata di porcini e patate duchessa) | La deriva (zuppa di mare con cozze, vongole, polpo, seppia, calamari e gamberoni) | Leggermente piccante (trancio di pesce spada al forno con crema di pomodoro piccante, mandorle tostate, pomodorini essiccati e scalogno al forno) | Tra terra e mare (trancio di ricciola in crosta di pane, sfumato ai pistacchi, crema al pompelmo rosa e fave scottate)
• dolce a testa dalla carta come Cuore caldo (tortino al cioccolato con cuore fondente, servito con mascarpone aromatizzato al rum e zeste di pompelmo rosa caramellate) | Autunno (flan di zucca con quenelle di ricotta alla vaniglia e lacrime al mou) | Grasparossa (cheesecake croccante con pasta brisè e coulis di uva a Lambrusco)
• calice di vino o degustazione di 4 vini in abbinamento alle portate (in base all’opzione acquistata)
• bottiglia d’acqua ogni 2 persone
• caffè

Il coperto e servizio inclusi.

Per la Spa obbligatorio portare ciabatte e accappatoio. Cuffia non necessaria. La struttura è dotata di spogliatoi e di deposito valori presso la reception.

Orari e disponibilità:

• da lunedì a venerdì si potrà usufruire solo della cena con accesso alla Spa dalle 9 alle 20

Sabato e domenica:

• Chi prenota per il pranzo ha accesso alla Spa solo dalle 9 alle 13.30
• Chi prenota per la cena ha accesso alla Spa solo dalle 14.30 alle 20