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3 o 6 bottiglie di Amarone DOCG o Barolo DOCG annata 2016 da 750 ml, con spedizione gratuita

Amarone DOCG o Barolo DOCG

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In sintesi

Vini adatti per portare il buon gusto a tavola

Dettagli prodotto

Consegna gratuita

Oggi Groupon offre 3 o 6 bottiglie da 750 ml di Amarone DOCG o Barolo Umberto Fiore DOCG, distribuite da Apruliataste Srls

Amarone DOCG

  • Uve: Corvina, Rondinella
  • Denominazione: della Valpolicella DOCG
  • Area di produzione: Veneto, area Valpolicella
  • Clima: Temperato, mitigato dal mare, la catena delle Alpi protegge dai venti settentrionali. Gli inverni sono freddi e umidi, le estati sono calde e afose con escursioni termiche nella media
  • Vendemmia: Metà Settembre
  • Bevibilità: 5 anni
  • Formato: 750 ml
  • Temp. di servizio: 18/20 °C
  • Alcol: 15% Vol
  • Colore rosso tendente al granato
  • Aroma di marmellata ai frutti rossi
  • Corpo pieno, vellutato e sentori speziati nel finale
  • Piacevole accompagnamento per arrosti o carni bianche alla griglia. Ideale con brasati, salumi e selvaggina stagionata

Vnificazione

Le uve accuratamente selezionate vengono appassite in locali ventilati per circa tre mesi, quindi pigiate e fatte fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione dura circa 30 giorni per sviluppare il livello alcolico ottimale. Il vino viene trasferito in botti di rovere di media e grande dimensione per circa tre anni.

Barolo Umberto Fiore DOCG

  • Uve: Nebbiolo 100%
  • Denominazione: D.O.C.G. Barolo
  • Area di produzione: Piemonte, zona Barolo
  • Terreno: Calcareo perlopiù
  • Vendemmia: Metà Settembre
  • Bevibilità: 5 anni
  • Formati: 750 ml
  • Temp. di servizio: 18/20 °C
  • Alcol: 13,5% Vol
  • Il colore del Barolo è rosso granato con riflessi aranciati
  • Ha un profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso
  • Il sapore è secco, pieno, deciso, austero ma vellutato e armonico
  • Questo vino subisce un periodo di invecchiamento non inferiore a 3 anni, durante i quali vengono trascorsi almeno due anni in botti di rovere o castagno. Il periodo di affinamento inizia dal 1 ° gennaio successivo all’anno di produzione delle uve. In questo periodo il vino si arricchisce degli elementi legnosi e si sbarazza degli indesiderati, sostanze che vengono eliminate mediante pratiche enologiche tradizionali. Terminato il periodo di invecchiamento, il Barolo viene sottoposto ad una prova di degustazione effettuata da un’apposita commissione, al fine di ottenere i marchi governativi che ne garantiscono l’origine e la qualità

Vinificazione

La raccolta delle uve avviene nel terzo periodo, e le uve opportunamente selezionate vengono pigiate con apposite attrezzature. Il mosto viene quindi inviato in vasche di acciaio dove fermenta per circa 15 giorni alla temperatura di circa 27 ° C.Durante questa fermentazione l’alta temperatura insieme al lungo periodo permettono l’estrazione degli elementi tannici, che con gli altri elementi nobili e un’adeguata acidità formano il primo prodotto destinato all’invecchiamento.

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Condizioni

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Recensioni clienti

Recensioni verificate al 100%
Tutte le recensioni provengono dalle persone che hanno acquistato questo prodotto.
L
larissa
5 classificazione2 recensioni
6 giorni fa
buon vino!
E
ErsiliaTOP REVIEWER
12 classificazione10 recensioni
6 giorni fa
Niente da dire, ottimi vini. Non sono però da bere tutti i giorni a tavola sia per il costo che per gli abbinamenti col cibo.
F
FRANCO
2 classificazione1 recensioni
gennaio 5, 2021
ottimi vini con un imballaggio a prova di trasporto
G
giordano
4 classificazione4 recensioni
gennaio 1, 2021
ottimi vini soprattutto l' amarone.
A
AntonioTOP REVIEWER
15 classificazione10 recensioni
dicembre 31, 2020
Purtroppo abbiamo aperto una bottiglia di Barolo e sapeva di tappo....buttata!!!! Timorosi di andare avanti
M
Mauro
1 classificazione1 recensioni
gennaio 6, 2021
Una bottiglia di Amarone aveva preso aria dal tappo in sughero ed era imbevibile. Spero non ci sia lo stesso grave problema sulle ultime 3 bottiglie che non ho ancora aperto. Per le altre che ho bevuto tutto OK
F
FlavioTOP REVIEWER
13 classificazione9 recensioni
dicembre 31, 2020
Ottimo prodotto, il nome parla da solo
S
sergioTOP REVIEWERHELPFUL REVIEWER
55 classificazione45 recensioni
dicembre 31, 2020
ottimi prodotti