Menu di Fassona e selezione di salumi e formaggi per 2 o 4 persone da Il Bistrot Del Borgo (sconto fino a 54%)
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Un ricco menu per assaporare prodotti scelti di qualità come la tartare di Fassona, accompagnati da un calice di vino selezionato
Come si fa?
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
-
Tipo di cucina: toscana
- il menu comprende a testa:
- tartare di Fassona da 320 gr con pomodorini secchi, fiori di cappero, olive taggiasche, mostarde di senape e uovo marinato ogni 2 persone
- tagliere a scelta tra selezione di formaggi serviti con confettura di cipolle o marmellate a scelta a scelta tra caprini, pecorini e di mucca e selezione di salumi toscani con prosciutto crudo di spalla, salame, finocchiona, lardo di colonnata, pancetta e buristo | salumi di cinta senesi con gota, finocchiona, salsiccia stagionata, salame, sopressata con capperini e carciofini
- crostone a scelta tra lardo e rosmarino | caprino, cicoria e aringa | pecorino, pancetta e pepe nero | brie e mostarda di cipolle | pomodoro e basilico | burro e acciughe
- dolce a scelta tra mousse al mascarpone con zibibbo | cantuccini al cioccolato e mandorla con Vinsanto
- calice di vino Sangiovese | Syrah | Merlot
- bottiglia d’acqua ogni 2 persone
- caffè
- coperto e servizio
- Locale intimo e accogliente
- Una carta con prodotti scelti e materie di prima qualità
Un ricco menu per assaporare prodotti scelti di qualità come la tartare di Fassona, accompagnati da un calice di vino selezionato
Come si fa?
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
-
Tipo di cucina: toscana
- il menu comprende a testa:
- tartare di Fassona da 320 gr con pomodorini secchi, fiori di cappero, olive taggiasche, mostarde di senape e uovo marinato ogni 2 persone
- tagliere a scelta tra selezione di formaggi serviti con confettura di cipolle o marmellate a scelta a scelta tra caprini, pecorini e di mucca e selezione di salumi toscani con prosciutto crudo di spalla, salame, finocchiona, lardo di colonnata, pancetta e buristo | salumi di cinta senesi con gota, finocchiona, salsiccia stagionata, salame, sopressata con capperini e carciofini
- crostone a scelta tra lardo e rosmarino | caprino, cicoria e aringa | pecorino, pancetta e pepe nero | brie e mostarda di cipolle | pomodoro e basilico | burro e acciughe
- dolce a scelta tra mousse al mascarpone con zibibbo | cantuccini al cioccolato e mandorla con Vinsanto
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Descrizione Il Bistrot Del Borgo
Questo locale intimo e accogliente si trova nel borgo di Certaldo. La proposta predilige materie prime di qualità, tagli di carne scelti e salumi e formaggi del territorio. La cantina propone etichette selezionate per accompagnare i ricchi piatti di terra con sapori decisi e avvolgenti. Un piccolo angolo di delizie dove passare un piacevole momento culinario.
Questo deal è offerto da Ines SNC di Tutela Lari e Agnese Ardizzone. Contatti del partner: tel. 0571843402, mail tuela.lari@hotmail.it.