In sintesi
Gustoso menu preparato con ricette tradizionali lombarde e prodotti provenienti da piccole aziende agricole del territorio
A proposito di questa offerta
(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
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Tipo di cucina: lombarda
- Il menu da 2 portate comprende a testa:
- antipasto a scelta tra i sagnini o le uova di selva:
- sgagnini:
- tartelletta di pasta brisée con cipolla caramella e fiocco
- mini selezione di salumi ‘‘Pasini’’ con giardiniera
- crostone di pane ai cereali con burro di malga e acciughe del Cantabrico
- focaccia N&C con stracchino fresco e julienne di zucchine
- uova di selva:
- toast classico con uova all’occhio di bue
- avocado toast con pane al farro e uovo all’occhio di bue
- uovo CBT con patate soffice al burro e toma fresca gratinata
- uovo CBT con crema di patate al rosmarino e crostino
- uovo CBT con fonduta al parmigiano e crostini
- sgagnini:
- primo a scelta tra:
- riso al salto alla milanese con taleggio DOP e spinaci a vapore
- pappardelle di pasta fresca con ragù di manzo e raspadura
- casoncelli bergamaschi al burro versato e salvia
- paccheri freschi in salsa di pomodoro San Marzano con olio al basilico e stracciatella
- minestrone di verdure di stagione fresche con crostini di pane e olio al basilico
- calice di vino (secondo disponibilità)
- acqua microfiltrata da 50 cl
- caffè
- coperto
- antipasto a scelta tra i sagnini o le uova di selva:
- Il menu da 3 portate aggiunge:
- secondo piatto a scelta tra:
- tartare di Fassona con tuorlo di quaglia e misticanza
- spiedino di pollo CBT allo zenzero con insalata di verdure croccanti
- costine di maiale CBT alla paprika dolce con patate arrosto al rosmarino
- selezione di salumi ‘‘Pasini’‘ con giardiniera N&C
- hamburger di manzo CBT, maionese N&C, misticanza, pomodori, toma fresca con patate arrosto al rosmarino
- acciughe del Cantabrico con burro di malga e pane nero
- secondo piatto a scelta tra:
- Il menu da 4 portate aggiunge:
- dolce a scelta tra:
- zuppetta tiepida di frutti rossi con gelato alla vaniglia
- millefoglie con crema al cioccolato e lamponi freschi
- semifreddo al fiordilatte con salsa al caramello e croccante alle noci
- frutta di stagione CBT con crumble al cacao amaro e gelato alla vaniglia
- dolce a scelta tra:
- Frutta e verdura di stagione
- Preparazioni e cotture semplici ma gustose per piatti sani e genuini
- Prodotti selezionati da piccole aziende lombarde
Condizioni
Limiti: un utente può acquistare max 3 coupon, ma utilizzarne solo uno e regalare gli altri
Prenotazione obbligatoria: controlla disponibilità e prenota online il prima possibile
Scopri come. Disdetta entro 24 ore
Prezzo originale verificato il 10.09.2019 (info)
Consulta le condizioni generali
Info su Nudo & Crudo Bistrò
Con sede a Milano, il locale da settembre 2014 propone ricette tradizionali lombarde con un obiettivo ben chiaro: offrire agli ospiti piatti sani, giovani e gustosi. I prodotti scelti privilegiando le piccole aziende lombarde sono di alta qualità e la frutta e verdura servita è sempre fresca di stagione. I piatti vengono preparati al momento da chef esperti che con abbinamenti semplici, cotture brevi e pochi ingredienti freschi vogliono stupire con piatti dai sapori intriganti. I dolci artigianali completano la proposta del ristorante.
Questo deal è offerto da Nudo & Crudo Bistrò di Ferri Giulia. Contatti del partner: mail info@nudoecrudobistro.it..