Prosciutto crudo iberico Marnaula

• Provenienza: Spagna
• Peso: 4,2 kg ciascuno
• Prodotto con suini da ingrasso alimentati a base di ghiande, pascoli e mangimi
• Tempo di stagionatura minimo: 24 mesi
• Autentico sapore e aroma del miglior maiale iberico allevato in montanera
• Riconosciuto dai professionisti più esigenti e apprezzato da tutti
• Viene trattato nell’essiccatore in modo da rendere ottimale il taglio e il consumo
• L’azienda soddisfa i più severi controlli riguardanti lo standard di qualità del Decreto Royal 1469/2007 attraverso la società Certicalidad S.L.
• Un sistema di produzione approvato secondo i più alti standard di qualità dell’Unione Europea
• Combina il processo artigianale con la migliore tecnologia ottenendo un ottimo sapore nel prosciutto crudo
• Data di scadenza: 05/2021

Ingredienti

Prosciutto di maiale, sale (4,85 g), zuccheri, destrosio, conservanti (E-250, E-252), antiossidante (E-301, E-331iii), valori nutrizionali 100 g, valore energetico 303 Kcal (1261 KJ), Fat 19,2 g (di cui 7,81 g saturi), 0,1 g di carboidrati (zuccheri 0,1 g), proteine 32,3 g

È una caratteristica naturale di questo prodotto che una piccola quantità di muffa appaia intorno al bordo tagliato. Questa deve essere rimossa, tagliando la superficie esposta prima di esser servita.

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Il prodotto non è soggetto a diritto di recesso