(prenotazione online alla pagina https://www.groupon.it/reservations/)
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Cosa comprende l'offerta: visita guidata per 2 o 4 persone presso la tenuta De Lisio e degustazione di 3 vini di produzione propria, accompagnati da salumi e formaggi locali
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La prima fase delle visita viene dedicata alla visita delle cantine e alla spiegazione di come si produce il vino mentre la fase finale prevede la degustazione. I 3 vini a degustare sono:
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Taurasi De Lisio Docg 2015:
- affinamento e maturazione per 24 mesi in barrique, successivamente in vasche di acciaio prima di completare l’affinamento in bottiglia
- Rosso rubino dai riflessi aranciati
- Al naso sentori di ciliegia, liquirizia e spezie con anche delle note balsamiche
- Buona complessità olfattiva al gusto ricco con ancora evidente acidità, tannicità e sapidità, grazie al lungo invecchiamento
- Abbinamenti gastronomici: accompagna arrosti, cacciagione e formaggi stagionati
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Vincarl Irpinia Aglianico doc 2014:
- affinamento e maturazione per 6 mesi in barrique di 3°/4° passaggio e successivamente (assemblaggio) in vasche di acciaio prima di completare l’affinamento in bottiglia per 6 mesi
- Rosso rubino dai riflessi aranciati
- Al naso sentori di frutta rossa, vaniglie e spezie, dopo alcune roteazioni sentori di pepe nero e verde, buona intensità e persistenza
- Gusto equilibrato con buona struttura, corpo e buona persistenza gustativa
- Abbinamenti gastronomici: primi e secondi piatti di carne e formaggi di media stagionatura
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O' surs Irpinia Aglianico doc 2016:
- macerazione per 10 giorni e fermentazione a temperatura non controllata con due rimontagli giornalieri
- rosso rubino intenso
- al naso sentori di frutta rossa e spezie abbastanza intensi e persistenti
- al gusto ricco, equilibrato, morbido e di buona struttura
- abbinamenti gastronomici: tipici antipasti irpini a base di salumi, verdure e sott’oli e zuppe
La visita alla cantina ha una durata di 2 ore circa
Condizioni
Info su Tenuta De Lisio
Di generazione in generazione fino al 2006 e poi.... è l'anno dove i fratelli Carlo e Lucio De Lisio hanno dato vita ufficialmente vita all'azienda vitivinicola Tenuta De Lisio. Una scelta motivata dalla convinzione che le antiche tradizioni della terra irpina abbiano un valore importantissimo per le nuove generazioni e che debbano essere tramandate e valorizzate. Per questo a Montemarano, in Contrada Chianzano, nasce una nuova realtà imprenditoriale che però ha alle spalle tutta l'esperienza e la vocazione innata della famiglia De Lisio nel produrre uve e ottimo vino.