Informazioni su Bottega di Braccio

Molto frequentata da giovani, la Bottega di Braccio si trova ai piedi del suggestivo castello Odescalchi, nel centro del borgo di Bracciano. Nel locale è possibile gustare oltre 100 tipologie di birre, molte delle quali artigianali: la birra è considerata qui un prodotto in continua evoluzione e sperimentazione, ed è per questo che è servita con attente raccomandazioni del personale e del proprietario che sanno consigliare ai propri ospiti i migliori abbinamenti e raccontare la loro modalità di produzione e fermentazione. Ampia è inoltre la scelta di taglieri con materie prime locali come salumi e formaggi, stuzzichini e sfizioserie che ben completano l'offerta.