Informazioni su PAPPACARBONE

Chef Rocco Iannone, premiato come miglior giovane cuoco d'Europa, è il patron del ristorante, segnalato con 2 forchette dalla guida Michelin. La sua cucina è un continuo incontro con la natura: ingredienti sempre freschi, genuini e di stagione sono alla base di ogni creazione, per dar vita a pietanze dal sapore unico e indimenticabile. In accompagnamento, la cucina propone vino selezionato dalla casa.