Informazioni su Ai Tre Canai

Ai Tre Canai nasce a Marano Lagunare, in un luogo d'incontro tra la laguna al mare aperto detto "bocca dei Tre Canai”. Il ristorante porta in tavola pietanze che esprimono l'affetto per il territorio e le proprie radici dello chef Giorgio, pescatore per nascita e cuoco per vocazione. Tra queste, il piatto simbolo del locale è il “Bisato in speo”: anguilla allo spiedo preparata con ingredienti essenziali e cotta a lungo su braci di legna. Seguono altre ricette antiche come il bisato, o la zuppa di pesce, ma anche piatti più moderni che comunque mantengono il caratteristico sapore di mare.

Questo deal è offerto da Ai Tre Canai di Dal Forno Giorgio. Contatti partner: 0431.67020, trecanai@gmail.com.