Informazioni su Perpiacere Resaurant

Perpiacere Restaurant è un ristorante italiano di pesce e carne dalla catena produttiva breve che va dal produttore al consumatore. Le specialità della casa sono principalmente crudité di mare e tartare di carne, ma da non perdere sono anche i primi di pasta fresca artigianale come i paccheri trafilati al bronzo con mazzancolle e gamberi, le pappardelle alla carbonara di tonno e spada, gli agnolotti all'aragosta, la tartare di gamberi blu della Nuova Caledonia, la tartare di tonno con mozzarella di Bufala e basilico fresco, le acciughe del Cantabrico con burro salato, il salmone selvaggio affumicato al naturale con legno di faggio, Red King pescato all'amo ed il Sockeye pescato a rete. Una varietà di piatti capaci di accontentare gli amanti di carne e pesce, completati da vini del territorio.

Questo deal è offerto da Fedemar Sas di Federica Fontolan & C.