Cantine SOLOPERTO

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Dai nostri Editor

Prima del Primitivo DOC, ci fu il Primitivo di Giovanni Soloperto che nel 1969, nella sua piccola cantina di Manduria, lo imbottigliò per primo prevedendone le enormi potenzialità. Oggi i figli Sabrina ed Ernesto proseguono il lavoro del padre gestendo un'azienda da due milioni di bottiglie l’anno che, rimanendo fedele alla visione del suo creatore, ruota intorno al prediletto Primitivo declinato in tutte le sue diverse sfaccettature, dal 17° Rubinum fino al dolce naturale, e gli affianca altri classici pugliesi come Negroamaro, Locorotondo e Martina Franca.

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